Meringues Magic (Les Petits Plats Francais)

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9780857202505: Meringues Magic (Les Petits Plats Francais)
Reseña del editor:

Parisian patisseries often have their windows piled high with pillowy clouds of meringues and it is here that Alisa Morov, an American in Paris, first discovered her love of these classic desserts. This love, bordering on obsession, is imparted through over 30 recipes ranging between simple crisp and chewy confections sandwiching whipped cream, to wild combinations like meringue sushi. Once you have mastered the basic techniques, which are clearly explained and handily illustrated at the start of the book, the world will be your meringue oyster.

Biografía del autor:

Alisa Morov is a cook and food stylist. She moved from Los Angeles to Paris where she started her company Sweet Pea Baking.

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Alisa Morov
Editorial: Simon Schuster Ltd, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0857202502 ISBN 13: 9780857202505
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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Descripción Simon Schuster Ltd, United Kingdom, 2011. Hardback. Estado de conservación: New. 196 x 192 mm. Language: English . Brand New Book. Parisian patisseries often have their windows piled high with pillowy clouds of meringues and it is here that Alisa Morov, an American in Paris, first discovered her love of these classic desserts. This love, bordering on obsession, is imparted through over 30 recipes ranging between simple crisp and chewy confections sandwiching whipped cream, to wild combinations like meringue sushi. Once you have mastered the basic techniques, which are clearly explained and handily illustrated at the start of the book, the world will be your meringue oyster. Nº de ref. de la librería AWC9780857202505

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Morov, Alisa
Editorial: Simon & Schuster UK (2011)
ISBN 10: 0857202502 ISBN 13: 9780857202505
Nuevos Tapa dura Cantidad: > 20
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Descripción Simon & Schuster UK, 2011. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería ABC220563

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Editorial: Simon Schuster Ltd, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0857202502 ISBN 13: 9780857202505
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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Descripción Simon Schuster Ltd, United Kingdom, 2011. Hardback. Estado de conservación: New. 196 x 192 mm. Language: English . Brand New Book. Parisian patisseries often have their windows piled high with pillowy clouds of meringues and it is here that Alisa Morov, an American in Paris, first discovered her love of these classic desserts. This love, bordering on obsession, is imparted through over 30 recipes ranging between simple crisp and chewy confections sandwiching whipped cream, to wild combinations like meringue sushi. Once you have mastered the basic techniques, which are clearly explained and handily illustrated at the start of the book, the world will be your meringue oyster. Nº de ref. de la librería AWC9780857202505

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Alisa Morov
Editorial: Simon & Schuster Ltd (2011)
ISBN 10: 0857202502 ISBN 13: 9780857202505
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Descripción Simon & Schuster Ltd, 2011. Hardcover. Estado de conservación: New. Brand new book. Fast shipping form our UK warehouse in eco-friendly packaging. Fast, efficient and friendly customer service. Nº de ref. de la librería 9780857202505N

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Alisa Morov, Deirdre Rooney (Photographer)
Editorial: Simon & Schuster UK (2011)
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Descripción Simon & Schuster, 2011. Hardcover. Estado de conservación: Brand New. 72 pages. 7.72x7.56x0.47 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería zk0857202502

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Morov, Alisa
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Morov, Alisa
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