Brewing (RSC Paperbacks)

0 valoración promedio
( 0 valoraciones por GoodReads )
 
9780854045686: Brewing (RSC Paperbacks)
From the Publisher:

It is believed that beer has been produced, in some form, for thousands of years - the ancient Egyptians being one civilization with a knowledge of the fermentation process. Beer production has seen many changes over the centuries, and Brewing combines both an historical look at the process with some up-to-the-minute developments. Covering the various stages of beer production, reference is also made to microbiology within the brewery. Written by a practising brewer, this book will appeal to all beer-lovers, but particularly those within the industry who wish to understand the processes, and will be relevant to students of food or biological sciences.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar nuevo Ver libro

Gastos de envío: EUR 3,78
A Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Hornsey, Ian S.
Editorial: Royal Society of Chemistry (1999)
ISBN 10: 0854045686 ISBN 13: 9780854045686
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Royal Society of Chemistry, 1999. Paperback. Estado de conservación: New. 1. Nº de ref. de la librería DADAX0854045686

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 141,71
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,78
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío