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Scott, R. Cheesemaking Practice ISBN 13: 9780853343929

Cheesemaking Practice - Tapa dura

Scott, R.

 
9780853343929: Cheesemaking Practice
Tapa dura
ISBN 10: 0853343926 ISBN 13: 9780853343929
Editorial: Elsevier Science Ltd, 1986
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  • EditorialElsevier Science Ltd
  • Año de publicación1986
  • ISBN 10 0853343926
  • ISBN 13 9780853343929
  • EncuadernaciónTapa dura
  • Número de páginas551

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