Peppers: Vegetable and Spice Capsicums (Crop Production Science in Horticulture)

4 valoración promedio
( 1 valoraciones por Goodreads )
 
9780851993355: Peppers: Vegetable and Spice Capsicums (Crop Production Science in Horticulture)

Although thought of as a minor crop, peppers are a major world commodity due to their great versatility. They are used not only as vegetables in their own right but also as flavourings in food products, pharmaceuticals and cosmetics and as such are rapidly gaining in interest throughout the world. Aimed at advanced students and growers, this indispensable book provides the reader with up to date comprehensive coverage on all aspects of the plant's history, genetics, composition, production, harvesting and related diseases and pests.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

About the Author:

E. Votava, both at Department of Agronomy and Horticulture, New Mexico State University.

Review:


"This thorough survey,...with the masterful touch... provides a current overview of a plant that revolutionized the world's cuisine within a few years of its discovery by Columbus in 1492. The authors summarize very nearly everything one needs to know about this fascinating genus, and the book's extensive references point the reader to state-of-the-art information on all aspects of Capsicums." -- Current Books on Gardening and Botany, June 2000


"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Bosland, P., Votava, E.
Editorial: CABI (1999)
ISBN 10: 0851993354 ISBN 13: 9780851993355
Nuevos Paperback Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción CABI, 1999. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P110851993354

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 47,72
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,70
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Bosland, P.; Votava, E.
Editorial: CABI
ISBN 10: 0851993354 ISBN 13: 9780851993355
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
Librería
Cloud 9 Books
(Wellington, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción CABI. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0851993354 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW7.2048985

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 167,78
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,25
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

P. Bosland, E. Votava
Editorial: CABI (1999)
ISBN 10: 0851993354 ISBN 13: 9780851993355
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción CABI, 1999. Paperback. Estado de conservación: New. First. Nº de ref. de la librería DADAX0851993354

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 185,04
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,25
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío