Nutella World: 50 Years of Innovation

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9780847845859: Nutella World: 50 Years of Innovation

The story behind everyone’s favorite snack—Nutella. Nutella has its roots in a simple hazelnut and chocolate paste sold as Pasta Gianduja by Pietro Ferrero at his bakery in Alba, the center of Italy’s hazelnut-producing region in the Piedmont. While originally sold as a solid block, Ferrero started offering a creamy version called Supercrema in 1951. In 1964, Ferrero’s son Michele reformulated Supercrema and launched it throughout Europe as Nutella—a name easy to understand and remember in the greatest number of languages. Nutella was an instant hit and is one of the first Italian products to have spread across the world.On the occasion of its fiftieth anniversary, Gigi Padovani, a Nutella expert and enthusiast, traces the history and evolution of Nutella, including the rise of an almost cult following and its celebration in pop culture, ranging from movies to literature. He then analyzes the key moments of the industry’s strategies—innovation, internationalization, a good relationship with the consumers—which have made Nutella a legend to this day. This is a lesson that excellence lasts.

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About the Author:

Gigi Padovani is a food critic for La Stampa, one of Italy’s most important newspapers, and writes the blog Dolce la vita. His previous books include Nutella Passion and Slow Food Revolution.

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1.

Padovani, Gigi
Editorial: Rizzoli Ex Libris 2015-07-07 (2015)
ISBN 10: 0847845850 ISBN 13: 9780847845859
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
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Descripción Rizzoli Ex Libris 2015-07-07, 2015. Hardcover. Estado de conservación: New. 0847845850. Nº de ref. de la librería Z0847845850ZN

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Padovani, Gigi
Editorial: Rizzoli Ex Libris
ISBN 10: 0847845850 ISBN 13: 9780847845859
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Padovani, Gigi
Editorial: Rizzoli Ex Libris
ISBN 10: 0847845850 ISBN 13: 9780847845859
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Qwestbooks COM LLC
(Bensalem, PA, Estados Unidos de America)
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Padovani, Gigi
Editorial: Rizzoli Ex Libris
ISBN 10: 0847845850 ISBN 13: 9780847845859
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Padovani, Gigi
Editorial: Rizzoli Ex Libris
ISBN 10: 0847845850 ISBN 13: 9780847845859
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Padovani, Gigi
Editorial: Rizzoli Ex Libris
ISBN 10: 0847845850 ISBN 13: 9780847845859
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7.

Gigi Padovani
Editorial: Rizzoli International Publications, United States (2015)
ISBN 10: 0847845850 ISBN 13: 9780847845859
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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The Book Depository
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Descripción Rizzoli International Publications, United States, 2015. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. The story behind everyone s favourite snack-Nutella. Nutella has its roots in a simple hazelnut and chocolate paste sold as Pasta Gianduja by Pietro Ferrero at his bakery in Alba, the centre of Italy s hazelnut-producing region in the Piedmont. While originally sold as a solid block, Ferrero started offering a creamy version called Supercrema in 1951. In 1964, Ferrero s son Michele reformulated Supercrema and launched it throughout Europe as Nutella-a name easy to understand and remember in the greatest number of languages. Nutella was an instant hit and is one of the first Italian products to have spread across the world. On the occasion of its fiftieth anniversary, Gigi Padovani, a Nutella expert and enthusiast, traces the history and evolution of Nutella, including the rise of an almost cult following and its celebration in pop culture, ranging from movies to literature. He then analyses the key moments of the industry s strategies-innovation, internationalization, a good relationship with the consumers-which have made Nutella a legend to this day. This is a lesson that excellence lasts. Nº de ref. de la librería AAJ9780847845859

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8.

Gigi Padovani
Editorial: Rizzoli International Publications, United States (2015)
ISBN 10: 0847845850 ISBN 13: 9780847845859
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción Rizzoli International Publications, United States, 2015. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. The story behind everyone s favourite snack-Nutella. Nutella has its roots in a simple hazelnut and chocolate paste sold as Pasta Gianduja by Pietro Ferrero at his bakery in Alba, the centre of Italy s hazelnut-producing region in the Piedmont. While originally sold as a solid block, Ferrero started offering a creamy version called Supercrema in 1951. In 1964, Ferrero s son Michele reformulated Supercrema and launched it throughout Europe as Nutella-a name easy to understand and remember in the greatest number of languages. Nutella was an instant hit and is one of the first Italian products to have spread across the world. On the occasion of its fiftieth anniversary, Gigi Padovani, a Nutella expert and enthusiast, traces the history and evolution of Nutella, including the rise of an almost cult following and its celebration in pop culture, ranging from movies to literature. He then analyses the key moments of the industry s strategies-innovation, internationalization, a good relationship with the consumers-which have made Nutella a legend to this day. This is a lesson that excellence lasts. Nº de ref. de la librería AAJ9780847845859

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9.

PADOVANI, GIGI
Editorial: Penguin Random House
ISBN 10: 0847845850 ISBN 13: 9780847845859
Nuevos Cantidad: > 20
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Descripción Penguin Random House. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 0847845850

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10.

Padovani, Gigi
Editorial: Random House Inc (2015)
ISBN 10: 0847845850 ISBN 13: 9780847845859
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(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
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Descripción Random House Inc, 2015. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería VR-9780847845859

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