Nutritional Sciences: From Fundamentals to Food (with Table of Food Composition Booklet)

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9780840058201: Nutritional Sciences: From Fundamentals to Food (with Table of Food Composition Booklet)

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McGuire, Michelle; Beerman, Kathy A.; McGuire, William Ed.
Editorial: Brooks/Cole
ISBN 10: 0840058209 ISBN 13: 9780840058201
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ISBN 10: 0840058209 ISBN 13: 9780840058201
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Editorial: Cengage Learning (2012)
ISBN 10: 0840058209 ISBN 13: 9780840058201
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Editorial: Brooks Cole (2012)
ISBN 10: 0840058209 ISBN 13: 9780840058201
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Descripción Brooks Cole, 2012. Hardcover. Estado de conservación: New. 3. Nº de ref. de la librería DADAX0840058209

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Editorial: Cengage Learning (2012)
ISBN 10: 0840058209 ISBN 13: 9780840058201
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Descripción Cengage Learning, 2012. Estado de conservación: New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Crystal Clear Science + Compelling Applications = A Balanced Program for Teaching and LearningIn a concise format, NUTRITIONAL SCIENCES: FROM FUNDAMENTALS TO FOOD, 3/e clearly explains the scientific principles underlying nutrition while incorporating applications to promote a complete understanding of core concepts. This integrated approach provides a strong science foundation in a context relevant to students' daily lives and their careers. Supported by an impressive visual design, engaging case studies and interactive digital resources, NUTRITIONAL SCIENCES offers a unique, balanced program for teaching and learning. Nº de ref. de la librería ABE_book_new_0840058209

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Descripción 2011. Hardcover. Estado de conservación: New. 3rd. 221mm x 33mm x 282mm. Hardcover. NUTRITIONAL SCIENCES: FROM FUNDAMENTALS TO FOOD, 3/e will help you succeed in your nutrition course. The authors' engaging narrative style explains the fundamental science pri.Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 736 pages. 2.000. Nº de ref. de la librería 9780840058201

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Editorial: Brooks Cole (2012)
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ISBN 10: 0840058209 ISBN 13: 9780840058201
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