Sensory Evaluation of Food: Statistical Methods and Procedures (Food Science and Technology)

5 valoración promedio
( 1 valoraciones por Goodreads )
 
9780824773373: Sensory Evaluation of Food: Statistical Methods and Procedures (Food Science and Technology)
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 

Book by OMahony Michael

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Críticas:

"O'Mahony has met admirably the objectives he set out for himself. . . . . .exceptionally valuable." ---Food Technology

Reseña del editor:

Sensory Evaluation of Food: Statistical Methods and Procedure covers all of the basic techniques of sensory testing, from simple discrimination tests to home use placements for consumers. Providing a practical guide to how tests are conducted, the book explores the fundamental psychological and statistical theories that form the basis and rationale for sensory test design. It also demonstrates how statistics used in sensory evaluation can be applied in integrated applications in the context of appropriate sensory methods, as well as in stand-alone material in appendices. Offering a balanced view of diverse approaches, this is an essential guide for industry professionals and students.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

O'Mahony, Michael
Publicado por CRC Press (1986)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción CRC Press, 1986. Hardcover. Condición: New. Never used!. Nº de ref. del artículo: P110824773373

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 123,64
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,62
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

O'Mahony, Michael
Publicado por CRC Press (1986)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 2
Librería
Save With Sam
(North Miami, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción CRC Press, 1986. Hardcover. Condición: New. Brand New!. Nº de ref. del artículo: VIB0824773373

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 123,64
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,45
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

O'Mahony, Michael
Publicado por Taylor Fransis
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevo Cantidad disponible: > 20
Librería
INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Taylor Fransis. Condición: New. Brand New. Nº de ref. del artículo: 0824773373

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 195,42
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,94
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

O'Mahony, Michael
Publicado por Taylor and Francis (1986)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevo Cantidad disponible: 12
Librería
Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Taylor and Francis, 1986. HRD. Condición: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: VT-9780824773373

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 209,11
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,26
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Michael O Mahony
Publicado por Taylor Francis Inc, United States (1986)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Book Depository International
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Taylor Francis Inc, United States, 1986. Hardback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. Sensory Evaluation of Food: Statistical Methods and Procedure covers all of the basic techniques of sensory testing, from simple discrimination tests to home use placements for consumers. Providing a practical guide to how tests are conducted, the book explores the fundamental psychological and statistical theories that form the basis and rationale for sensory test design. It also demonstrates how statistics used in sensory evaluation can be applied in integrated applications in the context of appropriate sensory methods, as well as in stand-alone material in appendices. Offering a balanced view of diverse approaches, this is an essential guide for industry professionals and students. Nº de ref. del artículo: AAS9780824773373

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 219,15
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Michael O Mahony
Publicado por Taylor Francis Inc, United States (1986)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Taylor Francis Inc, United States, 1986. Hardback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. Sensory Evaluation of Food: Statistical Methods and Procedure covers all of the basic techniques of sensory testing, from simple discrimination tests to home use placements for consumers. Providing a practical guide to how tests are conducted, the book explores the fundamental psychological and statistical theories that form the basis and rationale for sensory test design. It also demonstrates how statistics used in sensory evaluation can be applied in integrated applications in the context of appropriate sensory methods, as well as in stand-alone material in appendices. Offering a balanced view of diverse approaches, this is an essential guide for industry professionals and students. Nº de ref. del artículo: AAS9780824773373

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 219,77
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Michael O'Mahony
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevo Cantidad disponible: > 20
Librería
BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Condición: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. del artículo: 97808247733730000000

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 221,70
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Michael O'Mahony
Publicado por CRC Press (1986)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción CRC Press, 1986. Hardcover. Condición: New. 1. Nº de ref. del artículo: DADAX0824773373

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 219,90
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,07
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

O'Mahony Michael
Publicado por Taylor & Francis Group
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevo Cantidad disponible: 1
Impresión bajo demanda
Librería
Majestic Books
(London, ,, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Taylor & Francis Group. Condición: New. pp. 510 This item is printed on demand. Nº de ref. del artículo: 7110846

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 247,46
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,23
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

O'MAHONY, MICHAEL.
Publicado por CRC Press (2018)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Impresión bajo demanda
Librería
Herb Tandree Philosophy Books
(Stroud, GLOS, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción CRC Press, 2018. Hardback. Condición: NEW. 9780824773373 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Print on Demand title, produced to the highest standard, and there would be a delay in dispatch of around 10 working days. For all enquiries, please contact Herb Tandree Philosophy Books directly - customer service is our primary goal. Nº de ref. del artículo: HTANDREE0250322

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 256,83
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 9,07
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda