Sensory Evaluation of Food: Statistical Methods and Procedures (Food Science and Technology)

0 valoración promedio
( 0 valoraciones por GoodReads )
 
9780824773373: Sensory Evaluation of Food: Statistical Methods and Procedures (Food Science and Technology)
Review:

"O'Mahony has met admirably the objectives he set out for himself. . . . . .exceptionally valuable." ---Food Technology

From the Publisher:

Sensory Evaluation of Food: Statistical Methods and Procedure covers all of the basic techniques of sensory testing, from simple discrimination tests to home use placements for consumers. Providing a practical guide to how tests are conducted, the book explores the fundamental psychological and statistical theories that form the basis and rationale for sensory test design. It also demonstrates how statistics used in sensory evaluation can be applied in integrated applications in the context of appropriate sensory methods, as well as in stand-alone material in appendices. Offering a balanced view of diverse approaches, this is an essential guide for industry professionals and students.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

O'Mahony, Michael
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevos Cantidad: 1
Librería
TH Books
(New Delhi, India)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. This is an Int'l Edition. Please note: We do not ship to PO Boxes, please provide us with your complete delivery address. Nº de ref. de la librería BIGR-5089

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 67,49
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 7,25
De India a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

O'Mahony, Michael
Editorial: BIO-GREEN BOOKS (2014)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevos Tapa dura Cantidad: > 20
Librería
BookVistas
(New Delhi, DELHI, India)
Valoración
[?]

Descripción BIO-GREEN BOOKS, 2014. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería BGB-9780824773373

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 94,10
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,99
De India a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

O'Mahony, Michael
Editorial: CRC Press (1986)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción CRC Press, 1986. Hardcover. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 0824773373

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 98,14
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

O'Mahony, Michael
Editorial: BIO-GREEN BOOKS (2014)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevos Tapa dura Cantidad: > 20
Librería
A - Z Books
(New Delhi, DELHI, India)
Valoración
[?]

Descripción BIO-GREEN BOOKS, 2014. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería BGB-9780824773373

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 94,10
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,99
De India a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

O'Mahony, Michael
Editorial: CRC Press (1986)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevos Tapa dura Cantidad: 3
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción CRC Press, 1986. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P110824773373

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 135,21
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,80
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

O'Mahony, Michael
Editorial: CRC Press (1986)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Book Deals
(Lewiston, NY, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción CRC Press, 1986. Estado de conservación: New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: . . Before you Begin. Averages, Ranges, and the Nature of Numbers Probablity, Sorting, and Arranging Normal (Gaussian) Distribution: z Tests The Binomial Test: Applications in Sensory Difference and Preference Testing Chi-Square Student's t Test Introduction to Analysis of Variance and the One-Factor Completely Randomized Design Multiple Comparisions Analysis of Variance: Two-Factor Design Without Interaction, Repeated Measures Analysis of Variance: Two-Factor Design with Interaction. Nº de ref. de la librería ABE_book_new_0824773373

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 138,07
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

O'Mahony, Michael
Editorial: CRC Press
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Cloud 9 Books
(West Palm Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción CRC Press. Hardcover. Estado de conservación: New. 0824773373 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW6.0518290

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 156,48
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,67
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

O'Mahony, Michael
Editorial: CRC Press (1986)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción CRC Press, 1986. Hardcover. Estado de conservación: New. 1. Nº de ref. de la librería DADAX0824773373

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 191,47
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,73
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

O'Mahony, Michael
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevos Cantidad: > 20
Librería
BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97808247733730000000

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 215,73
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

O'Mahony, Michael
Editorial: CRC Press (2017)
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Impresión bajo demanda
Librería
Herb Tandree Philosophy Books
(Stroud, GLOS, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción CRC Press, 2017. Hardback. Estado de conservación: NEW. 9780824773373 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Print on Demand title, produced to the highest standard, and there would be a delay in dispatch of around 10 working days. Nº de ref. de la librería HTANDREE0250322

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 245,38
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 9,27
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda