Great Holiday Baking Book

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9780816638680: Great Holiday Baking Book

An expert on traditional holidays and the special baked treats that mark them, veteran chef and cookbook writer Beatrice Ojakangas presents recipes for twenty-one seasonal occasions and cultural holidays. She takes you from spring to winter with recipes like heart-shaped coffee cake for Valentine’s Day, Austrian carnival doughnuts or spicy rabbit cookies for Easter, and cinnamon-walnut kamish bread or challah for Rosh Hashanah. For Christmas, the biggest baking season of the year, Ojakangas offers enticing recipes for thirty-eight classic and fancy cookies, eighteen yeast breads, thirteen quick breads, nine cakes, ten bar cookies and brownies, and many more. With these recipes, every holiday is sure to be memorable.

In addition to its array of delectable foods, The Great Holiday Baking Book is brimming with holiday lore from cultures around the world. Ojakangas also provides helpful tips and practical information about hosting a cookie-swap party, organizing your bustling holiday kitchen, involving the kids in baking fun, and more. With its variety of specialties and treats for almost every gala occasion, The Great Holiday Baking Book is sure to become an indispensable part of your feasts and celebrations. 

Beatrice Ojakangas is the author of more than a dozen cookbooks, including The Great Scandinavian Baking Book (1999) and Scandinavian Feasts (2001), both published by the University of Minnesota Press. Her articles have been published in Bon Appétit, Gourmet, Cooking Light, Cuisine, and Redbook, and she has appeared on television’s Baking with Julia Child and Martha Stewart’s Living. She lives in Duluth, Minnesota.

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Ojakangas, Beatrice
ISBN 10: 0816638683 ISBN 13: 9780816638680
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(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
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Descripción 2001. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería TX-9780816638680

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Beatrice Ojakangas
Editorial: University of Chicago press
ISBN 10: 0816638683 ISBN 13: 9780816638680
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INDOO
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Descripción University of Chicago press. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 0816638683

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Beatrice Ojakangas
Editorial: University of Minnesota Press, United States (2001)
ISBN 10: 0816638683 ISBN 13: 9780816638680
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Descripción University of Minnesota Press, United States, 2001. Paperback. Estado de conservación: New. Univ of Minnesota PR ed.. Language: English . Brand New Book. An expert on traditional holidays and the special baked treats that mark them, veteran chef and cookbook writer Beatrice Ojakangas presents recipes for twenty-one seasonal occasions and cultural holidays. She takes you from spring to winter with recipes like heart-shaped coffee cake for Valentine s Day, Austrian carnival doughnuts or spicy rabbit cookies for Easter, and cinnamon-walnut kamish bread or challah for Rosh Hashanah. For Christmas, the biggest baking season of the year, Ojakangas offers enticing recipes for thirty-eight classic and fancy cookies, eighteen yeast breads, thirteen quick breads, nine cakes, ten bar cookies and brownies, and many more. With these recipes, every holiday is sure to be memorable.In addition to its array of delectable foods, The Great Holiday Baking Book is brimming with holiday lore from cultures around the world. Ojakangas also provides helpful tips and practical information about hosting a cookie-swap party, organizing your bustling holiday kitchen, involving the kids in baking fun, and more. With its variety of specialties and treats for almost every gala occasion, The Great Holiday Baking Book is sure to become an indispensable part of your feasts and celebrations. Beatrice Ojakangas is the author of more than a dozen cookbooks, including The Great Scandinavian Baking Book (1999) and Scandinavian Feasts (2001), both published by the University of Minnesota Press. Her articles have been published in Bon Appetit, Gourmet, Cooking Light, Cuisine, and Redbook, and she has appeared on television s Baking with Julia Child and Martha Stewart s Living. She lives in Duluth, Minnesota. Nº de ref. de la librería AAR9780816638680

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Editorial: University of Minnesota Press, United States (2001)
ISBN 10: 0816638683 ISBN 13: 9780816638680
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Descripción University of Minnesota Press, United States, 2001. Paperback. Estado de conservación: New. Univ of Minnesota PR ed.. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. Nº de ref. de la librería BTE9780816638680

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Beatrice Ojakangas
Editorial: University of Minnesota Press, United States (2001)
ISBN 10: 0816638683 ISBN 13: 9780816638680
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Ojakangas, Beatrice A.
Editorial: Univ of Minnesota Press
ISBN 10: 0816638683 ISBN 13: 9780816638680
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Beatrice Ojakangas
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Beatrice Ojakangas
Editorial: Univ of Minnesota Pr (2001)
ISBN 10: 0816638683 ISBN 13: 9780816638680
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