Blackbird Bakery Gluten-Free: 75 Recipes for Irresistible Gluten-Free Desserts and Pastries

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9780811873314: Blackbird Bakery Gluten-Free: 75 Recipes for Irresistible Gluten-Free Desserts and Pastries

Celebrities such as Courteney Cox and Laura Dern love Blackbird Bakery for its famously scrumptious gluten-free desserts. Now these same sweets can be yours too, thanks to this beautiful cookbook that collects 75 delicious recipes for classic desserts and gorgeous French pastries, all made without gluten. Celiac disease is on the rise (more than 3 million Americans and an equal number of Europeans have been diagnosed), and millions more seek gluten-free products to supplement a healthy lifestyle. With this cookbook, gluten-conscious gluttons can dish up all sorts of delectable dessertsanytime the craving strikes!

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About the Author:

Karen Morgan is the "Big Bird" at Blackbird Bakery and the blogger behind http://blackbird-bakery.com/. She lives in Austin, Texas.

Knoxy is a food and lifestyle photographer based in Austin, Texas.

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Morgan, Karen
Editorial: Chronicle Books
ISBN 10: 0811873315 ISBN 13: 9780811873314
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Karen Morgan
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Morgan, Karen
Editorial: Chronicle Books (2010)
ISBN 10: 0811873315 ISBN 13: 9780811873314
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Karen Morgan
Editorial: CHRONICLE BOOKS, United States (2010)
ISBN 10: 0811873315 ISBN 13: 9780811873314
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Karen Morgan
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ISBN 10: 0811873315 ISBN 13: 9780811873314
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Descripción CHRONICLE BOOKS, United States, 2010. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. SALES HANDLE: Gourmet and gluten-free -- these words don t usually go together. Until now. Experience 78 delicious recipes for classic American desserts and gorgeous French pastries, from layer cakes to muffins -- all made without gluten, in one beautifully photographed and illustrated package. * Competitive titles are crunchy (read: ugly). This book is gorgeous. * Author is well-regarded and beautiful. She has French pastry chops and the shop is in Austin. She s established a blog presence: * Blackbird Bakery has a celebrity following, including: Ben Harper, Laura Dern, David Arquette, Courteney Cox Arquette, Kelly Slater, and Island Def Jam. (See sales info for list of gluten/wheat-free celebs and other benefits of a wheatless diet). Nº de ref. de la librería BTE9780811873314

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