Milk and Cookies: 68 Heirloom Recipes from New York's Milk & Cookies Bakery

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9780811872546: Milk and Cookies: 68 Heirloom Recipes from New York's Milk & Cookies Bakery

Book by Torres Jacques Casaceli Tina

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Reseña del editor:

From an adorable little shop in New York's Greenwich Village and a French Culinary Institute instructor who grew up loving nothing more than baking cookies comes 70 formulas for irresistable cookies, bars, and brownies. From classic chocolate chip to family-favorite Italian cookies, these recipes are accessible and inspiring, and for many of them the dough can be made ahead of time.

Biografía del autor:

Tina Casaceli is the chef/owner of Milk & Cookies and a pastry instructor at the French Culinary Institute. She grew up in an Italian-American family in upstate New York. http://www.milkandcookiesbakery.com/

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Casaceli, Tina
ISBN 10: 0811872548 ISBN 13: 9780811872546
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Tina Casaceli
ISBN 10: 0811872548 ISBN 13: 9780811872546
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Tina Casaceli, Jacques Torres (Foreword)
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Tina Casaceli
Editorial: CHRONICLE BOOKS, United States (2011)
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Descripción CHRONICLE BOOKS, United States, 2011. Hardback. Estado de conservación: New. 238 x 200 mm. Language: English . Brand New Book. From an adorable little shop in New York s Greenwich Village and a French Culinary Institute instructor who grew up loving nothing more than baking cookies comes 70 formulas for irresistable cookies, bars, and brownies. From classic chocolate chip to family-favorite Italian cookies, these recipes are accessible and inspiring, and for many of them the dough can be made ahead of time. Nº de ref. de la librería AAS9780811872546

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Tina Casaceli
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Descripción CHRONICLE BOOKS, United States, 2011. Hardback. Estado de conservación: New. 238 x 200 mm. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. From an adorable little shop in New York s Greenwich Village and a French Culinary Institute instructor who grew up loving nothing more than baking cookies comes 70 formulas for irresistable cookies, bars, and brownies. From classic chocolate chip to family-favorite Italian cookies, these recipes are accessible and inspiring, and for many of them the dough can be made ahead of time. Nº de ref. de la librería BTE9780811872546

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