Inquisitive Cook (Accidental Scientist an Exploratorium Book)

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9780805045413: Inquisitive Cook (Accidental Scientist an Exploratorium Book)

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1.

Gardiner, Anne; Exploratorium; Wilson, Sue
Editorial: Holt McDougal, United States (1998)
ISBN 10: 0805045414 ISBN 13: 9780805045413
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Holt McDougal, United States, 1998. Paperback. Estado de conservación: New. 208 x 137 mm. Language: English . Brand New Book. In a light, anecdotal, but highly informative style, seasoned cooking writers reveal the unexpected and always practical science of the kitchen. Covered are such subjects as the amazing alchemy of granules and powders, the astonishing egg, the effects on food of different cooking methods, the biology and psychology of flavor, the remarkable chemistry of doughs, spices, and much, much more. Amusing anecdotes, sidebars and illustrations en-liven the text. Throughout, there are cook s queries, quick tips, and even recipes that will delight anyone interested in becoming a more knowledgable cook. Nº de ref. de la librería AAS9780805045413

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Gardiner, Anne; Exploratorium; Wilson, Sue
Editorial: Holt McDougal, United States (1998)
ISBN 10: 0805045414 ISBN 13: 9780805045413
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción Holt McDougal, United States, 1998. Paperback. Estado de conservación: New. 208 x 137 mm. Language: English . Brand New Book. In a light, anecdotal, but highly informative style, seasoned cooking writers reveal the unexpected and always practical science of the kitchen. Covered are such subjects as the amazing alchemy of granules and powders, the astonishing egg, the effects on food of different cooking methods, the biology and psychology of flavor, the remarkable chemistry of doughs, spices, and much, much more. Amusing anecdotes, sidebars and illustrations en-liven the text. Throughout, there are cook s queries, quick tips, and even recipes that will delight anyone interested in becoming a more knowledgable cook. Nº de ref. de la librería AAS9780805045413

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Gardiner, Anne; Exploratorium; Wilson, Sue
Editorial: Holt McDougal 1998-08 (1998)
ISBN 10: 0805045414 ISBN 13: 9780805045413
Nuevos Cantidad: 5
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Chiron Media
(Wallingford, Reino Unido)
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Descripción Holt McDougal 1998-08, 1998. Estado de conservación: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. de la librería NU-ING-00576286

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Gardiner, Anne; Exploratorium; Wilson, Sue
Editorial: Holt McDougal
ISBN 10: 0805045414 ISBN 13: 9780805045413
Nuevos Paperback / softback Cantidad: 1
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
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Descripción Holt McDougal. Paperback / softback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, Inquisitive Cook, Anne Gardiner, Exploratorium, Sue Wilson, The Exploratorium, Exploratorium (Organization), In a light, anecdotal, but highly informative style, seasoned cooking writers reveal the unexpected and always practical science of the kitchen. Covered are such subjects as the amazing alchemy of granules and powders, the astonishing egg, the effects on food of different cooking methods, the biology and psychology of flavor, the remarkable chemistry of doughs, spices, and much, much more. Amusing anecdotes, sidebars and illustrations en-liven the text. Throughout, there are "cook's queries," quick tips, and even recipes that will delight anyone interested in becoming a more knowledgable cook. Nº de ref. de la librería B9780805045413

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Gardiner, Anne; Exploratorium; Wilson, Sue
Editorial: Holt McDougal 1998-08-15 (1998)
ISBN 10: 0805045414 ISBN 13: 9780805045413
Nuevos paperback Cantidad: > 20
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Holt McDougal 1998-08-15, 1998. paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780805045413

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Gardiner, Anne; Exploratorium; Wilson, Sue
Editorial: Holt McDougal (1998)
ISBN 10: 0805045414 ISBN 13: 9780805045413
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(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
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Descripción Holt McDougal, 1998. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IQ-9780805045413

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Gardiner, Anne; Exploratorium; Wilson, Sue
Editorial: Holt McDougal (1998)
ISBN 10: 0805045414 ISBN 13: 9780805045413
Nuevos Cantidad: > 20
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
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Descripción Holt McDougal, 1998. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 3 to 5 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IQ-9780805045413

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Gardiner, Anne; Exploratorium; Wilson, Sue
Editorial: Holt Paperbacks
ISBN 10: 0805045414 ISBN 13: 9780805045413
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
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Movie Mars
(Indian Trail, NC, Estados Unidos de America)
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Descripción Holt Paperbacks. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0805045414 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Nº de ref. de la librería 4911277

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Gardiner, Anne; Exploratorium; Wilson, Sue
ISBN 10: 0805045414 ISBN 13: 9780805045413
Nuevos Paperback Cantidad: > 20
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(Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America)
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Descripción Paperback. Estado de conservación: New. This item is printed on demand. Item doesn't include CD/DVD. Nº de ref. de la librería 1249488

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10.

Gardiner, Anne; Exploratorium; Wilson, Sue
Editorial: Houghton Mifflin (2000)
ISBN 10: 0805045414 ISBN 13: 9780805045413
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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English-Book-Service Mannheim
(Mannheim, Alemania)
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Descripción Houghton Mifflin, 2000. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería TB9780805045413

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