The Adobo Road Cookbook: A Filipino Food Journey-From Food Blog, to Food Truck, and Beyond [Filipino Cookbook, 99 Recipes]

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9780804842570: The Adobo Road Cookbook: A Filipino Food Journey-From Food Blog, to Food Truck, and Beyond [Filipino Cookbook, 99 Recipes]

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1.

Gapultos, Marvin
Editorial: Tuttle Publishing, United States (2013)
ISBN 10: 0804842574 ISBN 13: 9780804842570
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción Tuttle Publishing, United States, 2013. Paperback. Estado de conservación: New. Original.. 254 x 228 mm. Language: English . Brand New Book. This is a colorful crash course in Filipino cooking, with everything from classic chicken adobo to modern twists like squash and long bean risotto. [Marvin] creates a book that he hopes will spark a new and lasting interest in Filipino food and culture. Food Network blog In The Adobo Road Cookbook, Marvin Gapultos, a food blogger-turned-gourmet food trucker, brings the exotic yet easy to make flavors of the Philippines into your home with this beautiful Filipino Cookbook. With a distinct lack of Filipino restaurants to be found, the road to great Filipino food begins and ends at home. In his debut cookbook, Marvin demonstrates that Filipino cuisine can be prepared in any kitchen from Manila to Los Angeles and everywhere in-between. Marvin interprets traditional Filipino flavors with equal parts kitchen savvy and street smarts providing easy-to-follow, tried-and-true recipes that serve as a guide to the pleasures of Filipino cooking. The nearly 100 recipes in these pages pave a culinary road trip that transports home cooks to the roadside food stalls, bars and home kitchens of the Philippines, to the hungry streets of L.A., and even into the kitchens of Marvin s grandmother, mother and aunties. A highly personal take on traditional Filipino cooking, The Adobo Road Cookbook boasts a tantalizing mix of native Filipino flavors, as well as influences from Spain, Mexico, China, and the U.S. From chapters featuring surefire entertaining foods like Filipino bar food, street food and cocktails to a complete section of adobo recipes, both traditional and with a twist, the recipes found in The Adobo Road Cookbook express Marvin s unique approach to cooking. All of his recipes emphasize their authentic Filipino roots, taking advantage of traditional island flavors for which the Philippines is rightly renowned. Original Filipino recipes include: Slow-Braised Pork Belly and Pineapple Adobo Spicy Sizzling Pork (Sisig) Salmon and Miso Sour Soup (Sinigang) Chili Crab Spring Rolls (Lumpia) Coconut Milk Risotto with Kabocha Squash and Long Beans Chicken Adobo Pot Pies Sweet Corn and Coconut Milk Panna Cotta Spicy Sizzling Pork Gin Fizz Tropical Banana-Nut Spring Rolls. Nº de ref. de la librería AA99780804842570

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Gapultos, Marvin
Editorial: Tuttle Publishing, United States (2013)
ISBN 10: 0804842574 ISBN 13: 9780804842570
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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The Book Depository
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Descripción Tuttle Publishing, United States, 2013. Paperback. Estado de conservación: New. Original.. 254 x 228 mm. Language: English . Brand New Book. This is a colorful crash course in Filipino cooking, with everything from classic chicken adobo to modern twists like squash and long bean risotto. [Marvin] creates a book that he hopes will spark a new and lasting interest in Filipino food and culture. Food Network blog In The Adobo Road Cookbook, Marvin Gapultos, a food blogger-turned-gourmet food trucker, brings the exotic yet easy to make flavors of the Philippines into your home with this beautiful Filipino Cookbook. With a distinct lack of Filipino restaurants to be found, the road to great Filipino food begins and ends at home. In his debut cookbook, Marvin demonstrates that Filipino cuisine can be prepared in any kitchen from Manila to Los Angeles and everywhere in-between. Marvin interprets traditional Filipino flavors with equal parts kitchen savvy and street smarts providing easy-to-follow, tried-and-true recipes that serve as a guide to the pleasures of Filipino cooking. The nearly 100 recipes in these pages pave a culinary road trip that transports home cooks to the roadside food stalls, bars and home kitchens of the Philippines, to the hungry streets of L.A., and even into the kitchens of Marvin s grandmother, mother and aunties. A highly personal take on traditional Filipino cooking, The Adobo Road Cookbook boasts a tantalizing mix of native Filipino flavors, as well as influences from Spain, Mexico, China, and the U.S. From chapters featuring surefire entertaining foods like Filipino bar food, street food and cocktails to a complete section of adobo recipes, both traditional and with a twist, the recipes found in The Adobo Road Cookbook express Marvin s unique approach to cooking. All of his recipes emphasize their authentic Filipino roots, taking advantage of traditional island flavors for which the Philippines is rightly renowned. Original Filipino recipes include: Slow-Braised Pork Belly and Pineapple Adobo Spicy Sizzling Pork (Sisig) Salmon and Miso Sour Soup (Sinigang) Chili Crab Spring Rolls (Lumpia) Coconut Milk Risotto with Kabocha Squash and Long Beans Chicken Adobo Pot Pies Sweet Corn and Coconut Milk Panna Cotta Spicy Sizzling Pork Gin Fizz Tropical Banana-Nut Spring Rolls. Nº de ref. de la librería AA99780804842570

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Gapultos, Marvin
Editorial: Tuttle Publishing (2013)
ISBN 10: 0804842574 ISBN 13: 9780804842570
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 2
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Descripción Tuttle Publishing, 2013. Estado de conservación: New. 2013. Paperback with Flaps. Paperback. Num Pages: 144 pages, 160 Colour Photographs. BIC Classification: 1FMP; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 252 x 230 x 11. Weight in Grams: 680. . . . . . . Nº de ref. de la librería V9780804842570

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Gapultos, Marvin
Editorial: Tuttle Publishing
ISBN 10: 0804842574 ISBN 13: 9780804842570
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
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(Houston, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Tuttle Publishing. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0804842574. Nº de ref. de la librería GHP7392.2ERGG011317H0150A

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Gapultos, Marvin
Editorial: Tuttle Publishing
ISBN 10: 0804842574 ISBN 13: 9780804842570
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 2
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Tuttle Publishing. Estado de conservación: New. 2013. Paperback with Flaps. Paperback. Num Pages: 144 pages, 160 Colour Photographs. BIC Classification: 1FMP; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 252 x 230 x 11. Weight in Grams: 680. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9780804842570

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Gapultos, Marvin
ISBN 10: 0804842574 ISBN 13: 9780804842570
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Reino Unido)
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Descripción Paperback. Estado de conservación: New. Not Signed; This is a colorful crash course in Filipino cooking, with everything from classic chicken adobo to modern twists like squash and long bean risotto. [Marvin] creates a book that he hopes will spark a new and lasting interest in Filipino food and culture. Food Network blog In The Adobo Roa. book. Nº de ref. de la librería ria9780804842570_rkm

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Gapultos, Marvin
Editorial: Tuttle Publishing 2013-06-17, Boston (2013)
ISBN 10: 0804842574 ISBN 13: 9780804842570
Nuevos paperback Cantidad: 5
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Tuttle Publishing 2013-06-17, Boston, 2013. paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780804842570

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Gapultos, Marvin
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Gapultos, Marvin
Editorial: Tuttle Publishing (2013)
ISBN 10: 0804842574 ISBN 13: 9780804842570
Nuevos Cantidad: 4
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
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Descripción Tuttle Publishing, 2013. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería H8-9780804842570

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Gapultos, Marvin
Editorial: Tuttle Publishing (2013)
ISBN 10: 0804842574 ISBN 13: 9780804842570
Nuevos Cantidad: 2
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PBShop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
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Descripción Tuttle Publishing, 2013. PAP. Estado de conservación: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IB-9780804842570

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