Authentic Recipes from Vietnam (Authentic Recipes Series)

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9780794603274: Authentic Recipes from Vietnam (Authentic Recipes Series)

With emphasis on fresh ingredients and light seasonings, Authentic Recipes from Vietnam is ideal for the health-conscious cook.

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About the Author:

Recipes in this book were provided by Trieu Thi Choi and prepared by the chefs of the Saigon Floating Hotel, in Ho Chi Minh City, and coordinated by Marcel Isaak.

Review:

"If you want to get to know a country and its people, get to know their food." —The Bloomsbury Review

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1.

Choi, Trieu Thi; Isaak, Marcel; Holzen, Heinz Von
Editorial: Periplus Editions
ISBN 10: 0794603270 ISBN 13: 9780794603274
Nuevos Tapa dura Cantidad: > 20
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Descripción Periplus Editions. Hardcover. Estado de conservación: New. 0794603270 *BRAND NEW* Ships Same Day or Next!. Nº de ref. de la librería SWATI2122469690

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Trieu Thi Choi; Marcel Isaak; Heinz Von Holzen
Editorial: Periplus Editions (2005)
ISBN 10: 0794603270 ISBN 13: 9780794603274
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Trieu Thi Choi, Marcel Isaak, Heinz Von Holzen
Editorial: Periplus Editions (HK) ltd. (2005)
ISBN 10: 0794603270 ISBN 13: 9780794603274
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Choi, Trieu Thi, Isaak, Marcel, Holzen,
Editorial: Periplus Editions (2005)
ISBN 10: 0794603270 ISBN 13: 9780794603274
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Descripción Periplus Editions, 2005. Hardcover. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P110794603270

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Choi, Trieu Thi, Isaak, Marcel, Holzen, Heinz Von
Editorial: Periplus Editions (HK) ltd. (2005)
ISBN 10: 0794603270 ISBN 13: 9780794603274
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Descripción Periplus Editions (HK) ltd., 2005. Estado de conservación: new. Shiny and new! Expect delivery in 20 days. Nº de ref. de la librería 9780794603274-1

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Choi, Trieu Thi/ Von Holzen, Heinz (Photographer)
Editorial: Periplus Editions (2005)
ISBN 10: 0794603270 ISBN 13: 9780794603274
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
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Descripción Periplus Editions, 2005. Hardcover. Estado de conservación: Brand New. illustrated edition. 112 pages. 11.25x8.75x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería zk0794603270

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Choi, Trieu Thi; Isaak, Marcel; Holzen, Heinz Von
Editorial: Periplus Editions
ISBN 10: 0794603270 ISBN 13: 9780794603274
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