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Book by Goldstein Joyce Esersky Williams Chuck
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Reseña del editor:
Gathers international-style recipes for braised, poached, steamed, sauteed, fried, broiled, grilled, baked, and roasted fish, and includes recipes for salads
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- EditorialTime Life Education
- Año de publicación1994
- ISBN 10 0783502621
- ISBN 13 9780783502625
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas108
- EditorWilliams Chuck
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Fish (Williams-Sonoma Kitchen Library)
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