Healthy South Indian Cuisine

3,71 valoración promedio
( 90 valoraciones por Goodreads )
 
9780781808675: Healthy South Indian Cuisine
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 

Book by Alamelu Vairavan Patricia Marquardt

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Reseña del editor:

With an emphasis on the famed Chettinad cooking tradition of southern India, these 150 mostly vegetarian recipes should allow home cooks to create exotic fare like potato filled dosas with coconut chutney, Pearl Onion and Tomato Sambhar and Eggplant Masala Curry.

Biografía del autor:

Alamelu Vairavan and Patricia Marquardt

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Otras ediciones populares con el mismo título

9780781811897: Healthy South Indian Cooking, Expanded

Edición Destacada

ISBN 10:  0781811899 ISBN 13:  9780781811897
Editorial: Hippocrene Books Inc.,U.S., 2008
Tapa dura

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Alamelu Vairavan; Patricia Marquardt
Publicado por Hippocrene Books (2007)
ISBN 10: 0781808677 ISBN 13: 9780781808675
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Irish Booksellers
(Portland, ME, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Hippocrene Books, 2007. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M0781808677

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 19,43
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Vairavan, Alamelu; Marquardt, Dr Patricia.
Publicado por Hippocrene Books York, New York
ISBN 10: 0781808677 ISBN 13: 9780781808675
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 3
Librería
Ad Infinitum Books
(Mount Vernon, NY, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Hippocrene Books York, New York. Hardcover. Condición: New. Original Edition.. 276 pages. Hardcover with dustjacket. New book. COOKBOOKS. In the famous cooking tradition of South India's Chettinad region, these mostly vegetarian recipes allow home cooks to create enticing fare such as Lemon Rice, Coconut Chutney, Chickpea and Mango Soondal, Eggplant Masala, Cauliflower Soup, and Black-eyed Peas Sambhar. Also featured are such innovative dishes as Asparagus Poriyal, Avocado Yogurt, and Pomegranate Salad. These low-fat, low-calorie dishes are exceptionally delicious and nutritious, featuring wholesome vegetables and legumes flavored with delicate spices. Non-vegetarian recipes include Tuna Masala, Fish Kulambu and Chettinad Chicken Masala. Each recipe is presented in a step-by-step format with complete nutritional analysis. Also included are 16 pages of color photographs, a shopping list for spices, and a list of recipes perfect for beginners. Sample menus offer complementary dishes and creative suggestions for preparing fusion meals--even a festive Thanksgiving dinner uniting American and South Indian flavors. Growing research about the significant health benefits of spices, especially the cumin and turmeric found in many South Indian foods, makes these recipees all the more appealing. Your guide to a new approach to healthy eating, this book promises an enjoyable and unforgettable culinary journey! (Key Words: Cookbook, Food, Cooking, India, South India, Masala, Kulambu, Soondal, Alamelu Vairavan). book. Nº de ref. del artículo: 70340X1

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 22,17
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,30
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Alamelu Vairavan/ Patricia Marquardt
Publicado por Hippocrene Books (2001)
ISBN 10: 0781808677 ISBN 13: 9780781808675
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Hippocrene Books, 2001. Hardcover. Condición: Brand New. 348 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk0781808677

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 26,97
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 8,59
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Alamelu Vairavan, Patricia Marquardt
Publicado por Hippocrene Books (2007)
ISBN 10: 0781808677 ISBN 13: 9780781808675
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Hippocrene Books, 2007. Hardcover. Condición: New. Never used!. Nº de ref. del artículo: P110781808677

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 41,01
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Alamelu Vairavan, Patricia Marquardt
Publicado por Hippocrene Books (2007)
ISBN 10: 0781808677 ISBN 13: 9780781808675
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Hippocrene Books, 2007. Hardcover. Condición: New. Nº de ref. del artículo: DADAX0781808677

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 45,22
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,44
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío