The Tex-Mex Cookbook: A History in Recipes and Photos

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9780767914888: The Tex-Mex Cookbook: A History in Recipes and Photos

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Walsh, Robb
ISBN 10: 0767914880 ISBN 13: 9780767914888
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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WALSH, ROBB
Editorial: Penguin Random House
ISBN 10: 0767914880 ISBN 13: 9780767914888
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Walsh, Robb
Editorial: BROADWAY BOOKS (2004)
ISBN 10: 0767914880 ISBN 13: 9780767914888
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PBShop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
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Walsh, Robb
ISBN 10: 0767914880 ISBN 13: 9780767914888
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(Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America)
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Walsh, Robb
Editorial: Ten Speed Press
ISBN 10: 0767914880 ISBN 13: 9780767914888
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Mediaoutlet12345
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Walsh, Robb
Editorial: Ten Speed Press
ISBN 10: 0767914880 ISBN 13: 9780767914888
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Movie Mars
(Indian Trail, NC, Estados Unidos de America)
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Descripción Ten Speed Press. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0767914880 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Nº de ref. de la librería 4867913

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Walsh, Robb
Editorial: Ten Speed Press (2004)
ISBN 10: 0767914880 ISBN 13: 9780767914888
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Robb Walsh
Editorial: Random House USA Inc, India (2004)
ISBN 10: 0767914880 ISBN 13: 9780767914888
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Descripción Random House USA Inc, India, 2004. Paperback. Estado de conservación: New. 229 x 185 mm. Language: English . Brand New Book. Join Texas food writer Robb Walsh on a grand tour complete with larger-than-life characters, colorful yarns, rare archival photographs, and a savory assortment of crispy, crunchy Tex-Mex foods. From the Mexican pioneers of the sixteenth century, who first brought horses and cattle to Texas, to the Spanish mission era when cumin and garlic were introduced, to the 1890s when the Chile Queens of San Antonio sold their peppery stews to gringos like O. Henry and Ambrose Bierce, and through the chili gravy, combination plates, crispy tacos, and frozen margaritas of the twentieth century, all the way to the nuevo fried oyster nachos and vegetarian chorizo of today, here is the history of Tex-Mex in more than 100 recipes and 150 photos. Rolled, folded, and stacked enchiladas, old-fashioned puffy tacos, sizzling fajitas, truck-stop chili, frozen margaritas, Frito Pie, and much, much more, are all here in easy-to-follow recipes for home cooks. The Tex-Mex Cookbook will delight chile heads, food history buffs, Mexican food fans, and anybody who has ever woken up in the middle of the night craving cheese enchiladas. Nº de ref. de la librería AAS9780767914888

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9.

Robb Walsh
Editorial: Random House USA Inc, India (2004)
ISBN 10: 0767914880 ISBN 13: 9780767914888
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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The Book Depository
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Descripción Random House USA Inc, India, 2004. Paperback. Estado de conservación: New. 229 x 185 mm. Language: English . Brand New Book. Join Texas food writer Robb Walsh on a grand tour complete with larger-than-life characters, colorful yarns, rare archival photographs, and a savory assortment of crispy, crunchy Tex-Mex foods. From the Mexican pioneers of the sixteenth century, who first brought horses and cattle to Texas, to the Spanish mission era when cumin and garlic were introduced, to the 1890s when the Chile Queens of San Antonio sold their peppery stews to gringos like O. Henry and Ambrose Bierce, and through the chili gravy, combination plates, crispy tacos, and frozen margaritas of the twentieth century, all the way to the nuevo fried oyster nachos and vegetarian chorizo of today, here is the history of Tex-Mex in more than 100 recipes and 150 photos. Rolled, folded, and stacked enchiladas, old-fashioned puffy tacos, sizzling fajitas, truck-stop chili, frozen margaritas, Frito Pie, and much, much more, are all here in easy-to-follow recipes for home cooks. The Tex-Mex Cookbook will delight chile heads, food history buffs, Mexican food fans, and anybody who has ever woken up in the middle of the night craving cheese enchiladas. Nº de ref. de la librería AAS9780767914888

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Walsh, Robb
Editorial: Ten Speed Press
ISBN 10: 0767914880 ISBN 13: 9780767914888
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