Garde Manger 2e Custom: The Art and Craft of the Cold Kitchen

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9780764576638: Garde Manger 2e Custom: The Art and Craft of the Cold Kitchen

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1.

The Culinary Institute of America (CIA)
Editorial: Wiley (2004)
ISBN 10: 0764576631 ISBN 13: 9780764576638
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Murray Media
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Descripción Wiley, 2004. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P110764576631

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Culinary Institute of America (Corporate Author)
Editorial: John Wiley & Sons Inc Print on (2004)
ISBN 10: 0764576631 ISBN 13: 9780764576638
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Ergodebooks
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Descripción John Wiley & Sons Inc Print on, 2004. Hardcover. Estado de conservación: New. 2. Nº de ref. de la librería DADAX0764576631

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The Culinary Institute of America (CIA)
Editorial: Wiley (2004)
ISBN 10: 0764576631 ISBN 13: 9780764576638
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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(Summit, NJ, Estados Unidos de America)
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Descripción Wiley, 2004. Hardcover. Estado de conservación: New. New item. Nº de ref. de la librería QX-160-13-9787709

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Culinary Institute of America
ISBN 10: 0764576631 ISBN 13: 9780764576638
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Castle Rock
(Pittsford, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: Brand New. Book Condition: Brand New. Nº de ref. de la librería 97807645766381.0

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