Madhur Jaffrey Indian Cooking

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9780764156496: Madhur Jaffrey Indian Cooking
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Madhur Jaffrey
Editorial: Barron s Educational Series, United States (2003)
ISBN 10: 0764156497 ISBN 13: 9780764156496
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción Barron s Educational Series, United States, 2003. Hardback. Estado de conservación: New. Revised. 277 x 218 mm. Language: English . Brand New Book. Chef magazine called this book s author the best-known ambassador of Indian food in the United States . . . and the Boston Herald referred to her as the renowned author and actress [who] teaches home cooks about the sophistication and infinite diversity of Indian fare. The New York Times described her simply and succinctly as the Indian cuisine authority. For many years a best-selling cookbook, Madhur Jaffrey s seminal title on Indian cuisine now has been totally revised, redesigned, enlarged, and enhanced with 70 brand-new full-color photos. With chapters on meat, poultry, fish, and vegetables, as well as pulses, relishes, chutneys, and pickles, the author guides her readers through the delicious and colorful range of Indian food. More than 100 detailed recipes direct home chefs through step-by-step preparation of well-known classics like Tandoori-style Chicken and Naan Bread, as well as more unusual dishes including Salmon Steamed with Mustard Seeds and Tomato and Drunken Orange Slices. Ms. Jaffrey also presents comprehensive background information on spices and seasonings, kitchen equipment, authentic preparation techniques, and suggested menus. Taste-tempting color photos show prepared dishes. Nº de ref. de la librería AAS9780764156496

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Madhur Jaffrey
Editorial: Barron s Educational Series, United States (2003)
ISBN 10: 0764156497 ISBN 13: 9780764156496
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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The Book Depository
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Descripción Barron s Educational Series, United States, 2003. Hardback. Estado de conservación: New. Revised. 277 x 218 mm. Language: English . Brand New Book. Chef magazine called this book s author the best-known ambassador of Indian food in the United States . . . and the Boston Herald referred to her as the renowned author and actress [who] teaches home cooks about the sophistication and infinite diversity of Indian fare. The New York Times described her simply and succinctly as the Indian cuisine authority. For many years a best-selling cookbook, Madhur Jaffrey s seminal title on Indian cuisine now has been totally revised, redesigned, enlarged, and enhanced with 70 brand-new full-color photos. With chapters on meat, poultry, fish, and vegetables, as well as pulses, relishes, chutneys, and pickles, the author guides her readers through the delicious and colorful range of Indian food. More than 100 detailed recipes direct home chefs through step-by-step preparation of well-known classics like Tandoori-style Chicken and Naan Bread, as well as more unusual dishes including Salmon Steamed with Mustard Seeds and Tomato and Drunken Orange Slices. Ms. Jaffrey also presents comprehensive background information on spices and seasonings, kitchen equipment, authentic preparation techniques, and suggested menus. Taste-tempting color photos show prepared dishes. Nº de ref. de la librería AAS9780764156496

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Jaffrey, Madhur
Editorial: Barron's Educational Series
ISBN 10: 0764156497 ISBN 13: 9780764156496
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Movie Mars
(Indian Trail, NC, Estados Unidos de America)
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Descripción Barron's Educational Series. Hardcover. Estado de conservación: New. 0764156497 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Nº de ref. de la librería 4213371

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Jaffrey, Madhur
Editorial: Barron's Educational Series (2003)
ISBN 10: 0764156497 ISBN 13: 9780764156496
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Barron's Educational Series, 2003. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería BKTY9780764156496

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Jaffrey, Madhur
Editorial: Barron& 2003-09-01 (2003)
ISBN 10: 0764156497 ISBN 13: 9780764156496
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Barron& 2003-09-01, 2003. hardback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780764156496

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Jaffrey, Madhur
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
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Madhur Jaffrey
Editorial: Barrons Educ Series (2003)
ISBN 10: 0764156497 ISBN 13: 9780764156496
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English-Book-Service Mannheim
(Mannheim, Alemania)
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8.

Jaffrey, Madhur
Editorial: Barrons Educational Series Inc (2003)
ISBN 10: 0764156497 ISBN 13: 9780764156496
Nuevos Tapa dura Cantidad: 2
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Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
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Descripción Barrons Educational Series Inc, 2003. Hardcover. Estado de conservación: Brand New. revised edition. 240 pages. 11.25x8.75x1.00 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería z-0764156497

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Madhur Jaffrey
Editorial: Barron's Educational Series (2003)
ISBN 10: 0764156497 ISBN 13: 9780764156496
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Descripción Barron's Educational Series, 2003. Hardcover. Estado de conservación: New. Revised. Nº de ref. de la librería DADAX0764156497

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10.

Madhur Jaffrey
ISBN 10: 0764156497 ISBN 13: 9780764156496
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Castle Rock
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