Dietitian's Handbook Of Enteral And Parenteral Nutrition

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9780763742904: Dietitian's Handbook Of Enteral And Parenteral Nutrition

This thoroughly revised and updated Third Edition of a bestselling handbook provides comprehensive coverage of systems approaches to medical nutrition therapy. Designed for graduate nutrition students, dietetic interns, and practicing dietitians, this authoritative handbook provides a solid foundation in and reference to the nutrition support field. Expert contributors present a practical approach to the delivery of parenteral and enteral nutrition. It covers all of the basics―nutritional assessment, nutrition management, monitoring and complications, and formulas, as well as new topics― wound healing, trauma, and critically ill obese patients. This is the first textbook to fully integrate the Nutrition Care Process into enteral and parenteral nutrition content as specified in the 2008 Commission on Accreditation of Dietetic Education Standard II. The Nutrition Care Process content is updated to reflect changes from the 2011 edition of the International Dietetics and Nutrition Terminology.

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Skipper, Annalynn
Editorial: Jones and Bartlett Publishers, Inc (2009)
ISBN 10: 0763742902 ISBN 13: 9780763742904
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Editorial: Jones & Bartlett Learning (2011)
ISBN 10: 0763742902 ISBN 13: 9780763742904
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Editorial: Jones and Bartlett Publishers, Inc (2009)
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Annalynn Skipper
Editorial: Jones and Bartlett Publishers, Inc, United States (2011)
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Descripción Jones and Bartlett Publishers, Inc, United States, 2011. Paperback. Estado de conservación: New. 3rd Revised edition. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.This thoroughly revised and updated Third Edition of a bestselling handbook provides comprehensive coverage of systems approaches to medical nutrition therapy. Designed for graduate nutrition students, dietetic interns, and practicing dietitians, this authoritative handbook provides a solid foundation in and reference to the nutrition support field. Expert contributors present a practical approach to the delivery of parenteral and enteral nutrition. It covers all of the basics-nutritional assessment, nutrition management, monitoring and complications, and formulas, as well as new topics- wound healing, trauma, and critically ill obese patients. This is the first textbook to fully integrate the Nutrition Care Process into enteral and parenteral nutrition content as specified in the 2008 Commission on Accreditation of Dietetic Education Standard II. The Nutrition Care Process content is updated to reflect changes from the 2011 edition of the International Dietetics and Nutrition Terminology. Nº de ref. de la librería APC9780763742904

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Annalynn Skipper
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