Artículos relacionados a Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega...
Reseña del editor:
Biografía del autor:
Puerto Rican cuisine holds a unique place in the culinary world with its blend of Spanish, African, and Native Caribbean influences. In Puerto Rican Cuisine in America, Oswald Rivera shares over 250 family-favorite recipes that explore this one-of-a-kind style of Caribbean cooking. There is everything from hearty soup like Sancocho to savory delicacies such as Cabro Borracho (druken goat) and Camarones Guisados (stewed shrimp) to rich desserts like Flan de Calabaza (pumpkin flan). Plus, with a suggested wine pairing for every dish and 90 delicious drink recipes, readers can enjoy the perfect Puerto Rican meal.
Throughout the book, Oswald explores Puerto Rico's unique history, its people's migration to New York City, and his youth growing up in Harlem, as well as the growth of the Nuyorican culture in the United States. Refreshed with new illustrations throughout, this edition features a new preface by the author.
Oswald Rivera is the author of two cookbooks in addition to Puerto Rican Cuisine in America and two novels.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialRUNNING PR BOOK PUBL
- Año de publicación2015
- ISBN 10 0762456485
- ISBN 13 9780762456482
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas336
- Valoración
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 14,62
Gastos de envío:
EUR 3,98
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega Recipes
Publicado por
Running Press Adult
(2015)
ISBN 10: 0762456485
ISBN 13: 9780762456482
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Nº de ref. del artículo: think0762456485
Comprar nuevo
EUR 14,62
Convertir moneda
Imagen del vendedor
Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega Recipes by Rivera, Oswald [Paperback ]
Publicado por
Running Press Adult
(2015)
ISBN 10: 0762456485
ISBN 13: 9780762456482
Nuevo
Soft Cover
Cantidad disponible: 10
Librería:
Valoración
Descripción Soft Cover. Condición: new. Nº de ref. del artículo: 9780762456482
Comprar nuevo
EUR 18,65
Convertir moneda
Imagen de archivo
Puerto Rican Cuisine in America (revised ed.) Format: Paperback
Publicado por
Hachette Book Group
(2015)
ISBN 10: 0762456485
ISBN 13: 9780762456482
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Brand New. Nº de ref. del artículo: 0762456485
Comprar nuevo
EUR 15,41
Convertir moneda
Imagen de archivo
Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega Recipes
Publicado por
Running Press Adult
(2015)
ISBN 10: 0762456485
ISBN 13: 9780762456482
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. New. Fast Shipping and good customer service. Nº de ref. del artículo: Holz_New_0762456485
Comprar nuevo
EUR 21,02
Convertir moneda
Imagen de archivo
Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega Recipes
Publicado por
Running Press Adult
(2015)
ISBN 10: 0762456485
ISBN 13: 9780762456482
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: new. Nº de ref. del artículo: FrontCover0762456485
Comprar nuevo
EUR 29,45
Convertir moneda
Imagen de archivo
Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega Recipes
Publicado por
Running Press Adult
(2015)
ISBN 10: 0762456485
ISBN 13: 9780762456482
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 15
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: V9780762456482
Comprar nuevo
EUR 27,54
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 10,50
De Irlanda a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen de archivo
Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega Recipes
Publicado por
Running Press Adult
(2015)
ISBN 10: 0762456485
ISBN 13: 9780762456482
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 15
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: V9780762456482
Comprar nuevo
EUR 34,77
Convertir moneda
Imagen de archivo
Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega Recipes
Publicado por
Running Pr Book Pub
(2015)
ISBN 10: 0762456485
ISBN 13: 9780762456482
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: Brand New. revised edition. 272 pages. 9.25x7.50x1.00 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: 0762456485
Comprar nuevo
EUR 37,68
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 11,67
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen de archivo
Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega Recipes
Publicado por
Running Press Adult
(2015)
ISBN 10: 0762456485
ISBN 13: 9780762456482
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. New. Nº de ref. del artículo: Wizard0762456485
Comprar nuevo
EUR 50,35
Convertir moneda
Imagen de archivo
Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega Recipes
Publicado por
Running Press Adult
(2015)
ISBN 10: 0762456485
ISBN 13: 9780762456482
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. Buy for Great customer experience. Nº de ref. del artículo: GoldenDragon0762456485
Comprar nuevo
EUR 53,54
Convertir moneda