Low & Slow: Master the Art of Barbecue in 5 Easy Lessons: Master the Art of Barbecue in Five Easy Lessons

4 valoración promedio
( 96 valoraciones por GoodReads )
 
9780762436095: Low & Slow: Master the Art of Barbecue in 5 Easy Lessons: Master the Art of Barbecue in Five Easy Lessons
From the Publisher:

Step away from the propane tank. Surrender all of your notions about barbecue. Forget everything you've ever learned about cooking with charcoal and fire. It is all wrong. Get it right with the "Five Easy Lessons" program, which includes over 130 recipes and step-by-step instructions for setting up and cooking low and slow on a Weber Smokey Mountain, an offset smoker, or a kettle grill. This program is guided by a singular philosophy: Keep It Simple, Stupid. Do exactly as Gary says, don't even think about opening the lid before it's time, and you will learn: * What gear you do and, more importantly, don't need * Exactly how to start and maintain a proper fire (without lighter fluid) * All about marinades, brines, and rubs * To use your senses and trust your instincts (instead of thermometers) * How to make delicious, delicious barbecue

About the Author:

Gary Wiviott is a barbecue life coach. From the popular online tutorial that started it all to his lively cooking demonstrations and teaching diehards how to set up a smoker in Chicago's notoriously brutal winter weather, he is committed to spreading the gospel of low and slow barbecue. He is no stranger to the most popular national barbecue forums and food communities, including TheSmokeRing.com, Slow Food USA, and the Society for the Preservation of Traditional Southern Barbecue. Gary is also the founder of LTHForum.com, the Chicago-based culinary chat site. Colleen Rush is the author of The Mere Mortal's Guide to Fine Dining: From Salad Forks to Sommeliers, How to Eat and Drink in Style Without Fear of Faux Pas (Broadway, 2006). She knew very little (okay, nothing) about barbecue before meeting Gary-thought nothing of using lighter fluid-but has since reformed her ways and makes a damn fine pulled pork sandwich.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Wiviott, Gary
ISBN 10: 0762436093 ISBN 13: 9780762436095
Nuevos Cantidad: 5
Librería
GreatBookPrices
(Columbia, MD, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 5913047-n

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 12,60
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,49
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Wiviott, Gary
ISBN 10: 0762436093 ISBN 13: 9780762436095
Nuevos Cantidad: > 20
Librería
INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 0762436093

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 11,86
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,30
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Wiviott, Gary
Editorial: Perseus Books Group (2009)
ISBN 10: 0762436093 ISBN 13: 9780762436095
Nuevos Cantidad: 10
Librería
Paperbackshop-US
(Commerce, GA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Perseus Books Group, 2009. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería V7-9780762436095

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 11,44
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,76
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Wiviott, Gary
Editorial: Running Press
ISBN 10: 0762436093 ISBN 13: 9780762436095
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 5
Librería
Movie Mars
(Indian Trail, NC, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Running Press. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0762436093 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Nº de ref. de la librería 4857036

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 12,59
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,76
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Wiviott, Gary
Editorial: Running Press
ISBN 10: 0762436093 ISBN 13: 9780762436095
Nuevos PAPERBACK Cantidad: > 20
Librería
Mediaoutlet12345
(Springfield, VA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Running Press. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0762436093 *BRAND NEW* Ships Same Day or Next!. Nº de ref. de la librería NATARAJB1FI681779

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,27
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,76
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Wiviott, Gary
Editorial: Running Press (2009)
ISBN 10: 0762436093 ISBN 13: 9780762436095
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
Book Deals
(Lewiston, NY, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Running Press, 2009. Estado de conservación: New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Because Everything You Know About Barbecue Is Wrong!. Nº de ref. de la librería ABE_book_new_0762436093

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 17,12
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Wiviott, Gary
Editorial: The Perseus Books Group, United States (2009)
ISBN 10: 0762436093 ISBN 13: 9780762436095
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción The Perseus Books Group, United States, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. 251 x 198 mm. Language: English . Brand New Book. Step away from the propane tank. Surrender all of your notions about barbecue. Forget everything you ve ever learned about cooking with charcoal and fire. It is all wrong. Get it right with the Five Easy Lessons program, which includes over 130 recipes and step-by-step instructions for setting up and cooking low and slow on a Weber Smokey Mountain, an offset smoker, or a kettle grill. This program is guided by a singular philosophy: Keep It Simple, Stupid. Do exactly as Gary says, don t even think about opening the lid before it s time, and you will learn: * What gear you do and, more importantly, don t need * Exactly how to start and maintain a proper fire (without lighter fluid) * All about marinades, brines, and rubs * To use your senses and trust your instincts (instead of thermometers) * How to make delicious, delicious barbecue. Nº de ref. de la librería ABZ9780762436095

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 17,80
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Wiviott, Gary
Editorial: The Perseus Books Group, United States (2009)
ISBN 10: 0762436093 ISBN 13: 9780762436095
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción The Perseus Books Group, United States, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. 251 x 198 mm. Language: English . Brand New Book. Step away from the propane tank. Surrender all of your notions about barbecue. Forget everything you ve ever learned about cooking with charcoal and fire. It is all wrong. Get it right with the Five Easy Lessons program, which includes over 130 recipes and step-by-step instructions for setting up and cooking low and slow on a Weber Smokey Mountain, an offset smoker, or a kettle grill. This program is guided by a singular philosophy: Keep It Simple, Stupid. Do exactly as Gary says, don t even think about opening the lid before it s time, and you will learn: * What gear you do and, more importantly, don t need * Exactly how to start and maintain a proper fire (without lighter fluid) * All about marinades, brines, and rubs * To use your senses and trust your instincts (instead of thermometers) * How to make delicious, delicious barbecue. Nº de ref. de la librería ABZ9780762436095

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 17,97
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Wiviott, Gary
ISBN 10: 0762436093 ISBN 13: 9780762436095
Nuevos Cantidad: 4
Librería
BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97807624360950000000

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 19,11
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Wiviott, Gary
Editorial: Running Press (2009)
ISBN 10: 0762436093 ISBN 13: 9780762436095
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Running Press, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería BKTY9780762436095

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 17,17
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,76
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda