The Barbecue! Bible

4,16 valoración promedio
( 1.276 valoraciones por Goodreads )
 
9780761149439: The Barbecue! Bible

Now the biggest and the best recipe collection for the grill is getting better: Announcing the full-color edition of The Barbecue! Bible, the 900,000-copy bestseller and winner of the IACP/Julia Child Cookbook Award.

Redesigned inside and out for its 10th anniversary, The Barbecue! Bible now includes full-color photographs illustrating food preparation, grilling techniques, ingredients, and of course those irresistible finished dishes. A new section has been added with answers to the most frequently asked grilling questions, plus Steven's proven tips, quick solutions to common mistakes, and more.

And then there's the literal meat of the book: more than 500 of the very best barbecue recipes, inventive, delicious, unexpected, easy-to-make, and guaranteed to capture great grill flavors from around the world. Add in the full-color, and it's a true treasure.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

From the Back Cover:

From “America’s master griller” (Esquire), here’s the biggest, baddest, best salute to our passion for barbecue, now in a full-color edition. A 500-recipe celebration of sizzle and smoke, Steven Raichlen’s award-winning The Barbecue! Bible unlocks the secrets of live-fire cooking with top dishes, the tastiest sauces, and insider techniques and tips.

It’s got everything: how to grill the perfect T-bone. Succulent chicken from around the world: Jamaica, Senegal, Brazil, India, Thailand, Uruguay. A perfect meeting of fire and ice: Fire-Roasted Banana Splits. Includes FAQs, problem-solving tips, and comprehensive notes on equipment, ingredients, marinades, rubs—even a chapter on thirst-quenchers to serve while you’re busy fanning the coals.

About the Author:

Steven Raichlen is the author of the New York Times bestselling Barbecue! Bible® cookbook series, which includes the new Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades; Project Smoke; The Barbecue Bible; and How to Grill. Winner of 5 James Beard awards and 3 IACP awards, his books have been translated into 17 languages. His TV shows include the PBS series Steven Raichlen’s Project Smoke (currently in its 3rd season); Primal Grill; and Barbecue University, and the French language series Les Incontournables du BBQ and Le Maitre du Grill.  Raichlen has written for the New York Times, Esquire, and all the food magazines; he teaches sold-out Barbecue University classes at the Broadmoor in Colorado Springs. In 2015, he was inducted into the Barbecue Hall of Fame. His website is www.barbecuebible.com.
 

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Raichlen, Steven
Editorial: Workman Publishing Company
ISBN 10: 0761149430 ISBN 13: 9780761149439
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
Librería
Your Online Bookstore
(Houston, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Workman Publishing Company. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0761149430 Ships promptly. Nº de ref. de la librería GAT5212.1NCGG100317H0543A

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 8,72
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Steven Raichlen
Editorial: Workman Publishing, United States (2008)
ISBN 10: 0761149430 ISBN 13: 9780761149439
Nuevos Paperback Cantidad: 10
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Workman Publishing, United States, 2008. Paperback. Estado de conservación: New. 10th Anniversary ed. Language: English . Brand New Book. Redesigned inside and out for its 10th anniversary, The Barbecue! Bible now includes full-colour photographs illustrating food preparation, grilling techniques, ingredients, and of course those irresistible finished dishes. A new section has been added with answers to the most frequently asked grilling questions, plus Steven s proven tips, quick solutions to common mistakes, and more.And then there s the literal meat of the book: more than 500 of the very best barbecue recipes, inventive, delicious, unexpected, easy-to-make, and guaranteed to capture great grill flavours from around the world. Add in the full-colour, and it s a true treasure. Nº de ref. de la librería AA99780761149439

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,12
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Raichlen, Steven
ISBN 10: 0761149430 ISBN 13: 9780761149439
Nuevos Cantidad: > 20
Librería
Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción 2008. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería TW-9780761149439

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 12,01
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,38
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Raichlen, Steven
ISBN 10: 0761149430 ISBN 13: 9780761149439
Nuevos Cantidad: 5
Librería
Pbshop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción 2008. PAP. Estado de conservación: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IB-9780761149439

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 12,54
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,38
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Raichlen, Steven
Editorial: Workman Publishing 5/28/2008 (2008)
ISBN 10: 0761149430 ISBN 13: 9780761149439
Nuevos Paperback or Softback Cantidad: 3
Librería
BargainBookStores
(Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Workman Publishing 5/28/2008, 2008. Paperback or Softback. Estado de conservación: New. The Barbecue! Bible. Book. Nº de ref. de la librería BBS-9780761149439

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 16,56
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Steven Raichler
Editorial: Workman Publishing 2008-09-01 (2008)
ISBN 10: 0761149430 ISBN 13: 9780761149439
Nuevos Cantidad: 5
Librería
Chiron Media
(Wallingford, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Workman Publishing 2008-09-01, 2008. Estado de conservación: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. de la librería NU-GRD-00390759

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,69
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,36
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Raichlen, Steven
Editorial: Workman Publishing Company (2008)
ISBN 10: 0761149430 ISBN 13: 9780761149439
Nuevos Paperback Cantidad: 3
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Workman Publishing Company, 2008. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería 0761149430

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 15,64
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Steven Raichlen
Editorial: Workman Publishing, United States (2008)
ISBN 10: 0761149430 ISBN 13: 9780761149439
Nuevos Paperback Cantidad: 10
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Workman Publishing, United States, 2008. Paperback. Estado de conservación: New. 10th Anniversary ed. Language: English . Brand New Book. Redesigned inside and out for its 10th anniversary, The Barbecue! Bible now includes full-colour photographs illustrating food preparation, grilling techniques, ingredients, and of course those irresistible finished dishes. A new section has been added with answers to the most frequently asked grilling questions, plus Steven s proven tips, quick solutions to common mistakes, and more.And then there s the literal meat of the book: more than 500 of the very best barbecue recipes, inventive, delicious, unexpected, easy-to-make, and guaranteed to capture great grill flavours from around the world. Add in the full-colour, and it s a true treasure. Nº de ref. de la librería AA99780761149439

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 17,34
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Raichlen, Steven
Editorial: Workman Publishing Company 2008-01-01 (2008)
ISBN 10: 0761149430 ISBN 13: 9780761149439
Nuevos Softcover Cantidad: > 20
Librería
BookOutlet
(Thorold, ON, Canada)
Valoración
[?]

Descripción Workman Publishing Company 2008-01-01, 2008. Softcover. Estado de conservación: New. Softcover. Publisher overstock, may contain remainder mark on edge. Nº de ref. de la librería 9780761149439B

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 12,27
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 5,09
De Canada a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Raichlen, Steven
Editorial: Workman Publishing Company
ISBN 10: 0761149430 ISBN 13: 9780761149439
Nuevos PAPERBACK Cantidad: > 20
Librería
Mediaoutlet12345
(Springfield, VA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Workman Publishing Company. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0761149430 *BRAND NEW* Ships Same Day or Next!. Nº de ref. de la librería SWATI2132313050

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 14,33
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,38
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda