Raichlen, Steven Planet Barbecue

ISBN 13: 9780761148012

Planet Barbecue

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9780761148012: Planet Barbecue
Reseña del editor:

The Steven Raichlen adventure continues. In his most ambitious book ever, this intrepid 21st century explorer combines the exploits of Marco Polo, Christopher Columbus, and Vasco da Gama travelling to Asia to Australia to Africa; throughout Europe and all the Americas to discover the world's rich larder of...barbecue (!), in all its gritty glory. You can sample Singapore's Best Beef Sate, Turkish Roasted Pumpkin Dip, Basque Country Salt-Crusted Rib Steak, Brazilian Pork Schnitzel, The USA's Ultimate Hamburger, Malaysian Turmeric Prawns, Israeli Turkey Shawarma, Moroccan 'Iceberg' Game Hens, and Mexican S'Mores - Steven reaches deeper to present an advanced course in the world of grilling. His festive smorgasbord of flavours will keep grills happily humming for years to come. Each visited country is featured in a lively in-depth piece that reflects its barbecue culture. As well, meet the world's great grill masters in their own write-ups, and the world's great grilling gear-the braziers, mangals, tandirs, tandoors, rotisseries, fire-pits, and fire places. There are lots of live-fire cooking for Father's Day.

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Raichlen, Steven
Editorial: Workman Publishing Company
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Editorial: Workman Publishing Company (2010)
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Descripción Workman Publishing, United States, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. 230 x 204 mm. Language: English . Brand New Book. The Steven Raichlen adventure continues. In his most ambitious book ever, this intrepid 21st century explorer combines the exploits of Marco Polo, Christopher Columbus, and Vasco da Gama travelling to Asia to Australia to Africa; throughout Europe and all the Americas to discover the world s rich larder of.barbecue (!), in all its gritty glory. You can sample Singapore s Best Beef Sate, Turkish Roasted Pumpkin Dip, Basque Country Salt-Crusted Rib Steak, Brazilian Pork Schnitzel, The USA s Ultimate Hamburger, Malaysian Turmeric Prawns, Israeli Turkey Shawarma, Moroccan Iceberg Game Hens, and Mexican S Mores - Steven reaches deeper to present an advanced course in the world of grilling. His festive smorgasbord of flavours will keep grills happily humming for years to come. Each visited country is featured in a lively in-depth piece that reflects its barbecue culture. As well, meet the world s great grill masters in their own write-ups, and the world s great grilling gear-the braziers, mangals, tandirs, tandoors, rotisseries, fire-pits, and fire places. There are lots of live-fire cooking for Father s Day. Nº de ref. de la librería AA99780761148012

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10.

Raichlen, Steven
Editorial: Workman Publishing (2010)
ISBN 10: 0761148019 ISBN 13: 9780761148012
Nuevos Tapa blanda Primera edición Cantidad: 6
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Descripción Workman Publishing, 2010. Estado de conservación: New. 2010. 1st Edition. Paperback. Including Singapore's Best Beef Sate, Turkish Roasted Pumpkin Dip, Basque Country Salt-Crusted Rib Steak, Brazilian Pork Schnitzel, The USA's Ultimate Hamburger, Malaysian Turmeric Prawns, Israeli Turkey Shawarma, Moroccan 'Iceberg' Game Hens, and Mexican S'Mores, this title presents an advanced course in the world of grilling. Num Pages: 768 pages, full colour photographs throughout. BIC Classification: WBS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 232 x 204 x 32. Weight in Grams: 1380. . . . . . . Nº de ref. de la librería V9780761148012

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