Good and Garlicky, Thick and Hearty, Soul-Satisfying, More Than Minestrone

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9780761110415: Good and Garlicky, Thick and Hearty, Soul-Satisfying, More Than Minestrone
Reseña del editor:

After seeking out the best soups from family, friends, and restaurants through every region of Italy, award-winning cookbook author Joe Famularo presents 150 enticing, unexpected, exuberantly flavorful recipes. Here are tasty soups for every appetite and every season. Cold-weather comfort is as close as Abruzzi Chickpea and Chestnut Soup. And casual warm-weather lunches and suppers are more tempting with a tureen of Zuppa di Primavera ("soup of springtime"). And for anytime: Five-Fish Soup from Livorno or Garlicky Mussels in Broth.

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Famularo, Joe
Editorial: Workman Publishing Company (1998)
ISBN 10: 0761110410 ISBN 13: 9780761110415
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Descripción Workman Publishing Company, 1998. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P110761110410

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Joe Famularo
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