Baking: Breads Muffins Cakes Pies Tarts Cookies and Bars Over 400 Step-By-Step Recipes with Over 1500 Photographs

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9780754822493: Baking: Breads Muffins Cakes Pies Tarts Cookies and Bars Over 400 Step-By-Step Recipes with Over 1500 Photographs
Reseña del editor:

This compendium offers an irresistible spread of recipes for baked goods. A comprehensive introduction covers all the ingredients, equipment and skills you will need, including how to line tins, bake blind, or make a lattice top for a pie. There is a profusion of tempting recipes, with traditional favourites such as Shortbread ranged alongside the more sophisticated Orange and Walnut Swiss Roll. There is also a chapter of low fat bakes. Rich cakes like Nectarine Amaretto Cake prove that low in fat doesn't have to mean low in taste. If you want to bake your own bread, you'll find a huge selectionto choose from. Beginning with everyday staples like rye bread, you can then move on to herb-flavoured breads or fruit and nut breads. Fill your kitchen with the irresistible scents of baking with this guide.

Biografía del autor:

Consultant editor Martha Day has compiled this comprehensive collection of recipes. A contributor to many cookery publications and magazines, she is a keen home cook and enjoys baking for family and friends at her house in the country.

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Day, Martin; Day, Martha
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Editorial: Anness (2010)
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Editorial: Anness (2010)
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Descripción Anness, 2010. Estado de conservación: New. 2010. Hardcover. Includes over 400 recipes featuring delectable homemade breads, pies, tarts, muffins, cookies and cakes, including a selection of low fat recipes. This title offers a comprehensive look at breads - from everyday loaves to classic international specialities. Num Pages: 512 pages, over 1500 colour illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 230 x 176 x 37. Weight in Grams: 1454. Breads, Muffins, Cakes, Pies, Tarts, Cookies and Bars, Over 400 Step-by-step Recipes. 512 pages, over 1500 colour illustrations. Includes over 400 recipes featuring delectable homemade breads, pies, tarts, muffins, cookies and cakes, including a selection of low fat recipes. This title offers a comprehensive look at breads - from everyday loaves to classic international specialities. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBVS. Dimension: 230 x 176 x 37. Weight: 1448. . . . . . . Nº de ref. de la librería V9780754822493

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Descripción Anness. Estado de conservación: New. 2010. Hardcover. Includes over 400 recipes featuring delectable homemade breads, pies, tarts, muffins, cookies and cakes, including a selection of low fat recipes. This title offers a comprehensive look at breads - from everyday loaves to classic international specialities. Num Pages: 512 pages, over 1500 colour illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 230 x 176 x 37. Weight in Grams: 1454. Breads, Muffins, Cakes, Pies, Tarts, Cookies and Bars, Over 400 Step-by-step Recipes. 512 pages, over 1500 colour illustrations. Includes over 400 recipes featuring delectable homemade breads, pies, tarts, muffins, cookies and cakes, including a selection of low fat recipes. This title offers a comprehensive look at breads - from everyday loaves to classic international specialities. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBVS. Dimension: 230 x 176 x 37. Weight: 1448. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9780754822493

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ISBN 10: 0754822494 ISBN 13: 9780754822493
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Descripción Paperback. Estado de conservación: New. Not Signed; This compendium offers an irresistible spread of recipes for baked goods. A comprehensive introduction covers all the ingredients, equipment and skills you will need, including how to line tins, bake blind, or make a lattice top for a pie. There is a profusion of tempting recipes, with traditional. book. Nº de ref. de la librería ria9780754822493_rkm

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