The Illustrated Encyclopedia of British Cooking: A Classic Collection of Best-loved Traditional Recipes from the Countries of the British Isles with 1000 Beautiful Step-by-step Photographs

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9780754819127: The Illustrated Encyclopedia of British Cooking: A Classic Collection of Best-loved Traditional Recipes from the Countries of the British Isles with 1000 Beautiful Step-by-step Photographs
Reseña del editor:

A classic collection of best-loved traditional recipes from the countries of the British Isles with 1000 beautiful step-by-step photographs

Biografía del autor:

Annette Yates co-runs the Taste Talk food consultancy, offering services that include designed recipes, organizing photography, food styling, and developing magazine and newspaper features. Christopher Trotter is the chef of the 16th century Myres Castle Highland Hotel in Scotland, where he indulges his passion for Scottish produce, foods and cooking. Georgina Campbell writes on all aspects of Irish cuisine and she is also a regular contributor to Food & Wine magazine. She is a member of Britain's Guild of Food Writers.

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Annette Yates
ISBN 10: 0754819124 ISBN 13: 9780754819127
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Descripción 2009. Hardcover. Estado de conservación: New. 178mm x 36mm x 224mm. Hardcover. Britain's culinary heritage has been shaped by its island geography, temperate climate and history of invasion and conquest. A wealth of natural ingredients and fertile farming land h.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 512 pages. 1.500. Nº de ref. de la librería 9780754819127

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Descripción 2009. Hardcover. Estado de conservación: New. 178mm x 36mm x 224mm. Hardcover. Britain's culinary heritage has been shaped by its island geography, temperate climate and history of invasion and conquest. A wealth of natural ingredients and fertile f.Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 512 pages. 1.500. Nº de ref. de la librería 9780754819127

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