The Geometry of Pasta

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9780752227375: The Geometry of Pasta
Reseña del editor:

The Italians have a secret . . .

There are said to be over 300 shapes of pasta, each of which has a history, a story to tell, and an affinity with particular foods. These shapes have evolved alongside the flavours of local ingredients, and the perfect combination can turn an ordinary dish into something sublime.

The Geometry of Pasta pairs over 100 authentic recipes from critically acclaimed chef, Jacob Kenedy, with award-winning designer Caz Hildebrand’s stunning black-and-white designs to reveal the science, history and philosophy behind spectacular pasta dishes from all over Italy.

A striking fusion of design and food, The Geometry of Pasta tells you everything you need to know about cooking and eating pasta like an Italian.

Biografía del autor:

Designer and publisher CAZ HILDEBRAND is well known as the designer of sumptuous bestselling cookbooks by Nigella Lawson and Moro. JACOB KENEDY is the co-owner of Bocca di Lupo, recently voted London’s best restaurant by both Time Out and the Evening Standard.

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1.

Jacob Kenedy, Caz Hildebrand
Editorial: Pan MacMillan, United Kingdom (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción Pan MacMillan, United Kingdom, 2010. Hardback. Estado de conservación: New. Unabridged. 216 x 156 mm. Language: English . Brand New Book. The Italians have a secret. There are said to be over 300 shapes of pasta, each of which has a history, a story to tell, and an affinity with particular foods. These shapes have evolved alongside the flavours of local ingredients, and the perfect combination can turn an ordinary dish into something sublime. The Geometry of Pasta pairs over 100 authentic recipes from critically acclaimed chef, Jacob Kenedy, with award-winning designer Caz Hildebrand s stunning black-and-white designs to reveal the science, history and philosophy behind spectacular pasta dishes from all over Italy. A striking fusion of design and food, The Geometry of Pasta tells you everything you need to know about cooking and eating pasta like an Italian. Nº de ref. de la librería POW9780752227375

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Jacob Kenedy, Caz Hildebrand
Editorial: Pan MacMillan, United Kingdom (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Pan MacMillan, United Kingdom, 2010. Hardback. Estado de conservación: New. Unabridged. 216 x 156 mm. Language: English . Brand New Book. The Italians have a secret. There are said to be over 300 shapes of pasta, each of which has a history, a story to tell, and an affinity with particular foods. These shapes have evolved alongside the flavours of local ingredients, and the perfect combination can turn an ordinary dish into something sublime. The Geometry of Pasta pairs over 100 authentic recipes from critically acclaimed chef, Jacob Kenedy, with award-winning designer Caz Hildebrand s stunning black-and-white designs to reveal the science, history and philosophy behind spectacular pasta dishes from all over Italy. A striking fusion of design and food, The Geometry of Pasta tells you everything you need to know about cooking and eating pasta like an Italian. Nº de ref. de la librería POW9780752227375

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Jacob Kenedy; Caz Hildebrand
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
Nuevos Cantidad: > 20
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97807522273750000000

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Caz Hildebrand
Editorial: Boxtree 2010-05-07 (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
Nuevos Tapa dura Cantidad: 2
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Chiron Media
(Wallingford, Reino Unido)
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Descripción Boxtree 2010-05-07, 2010. Hardback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería NU-BER-00148309

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Jacob(Author) Hil Caz'(Author) ; Kenedy
Editorial: Quirk Books- (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Quirk Books-, 2010. Hardcover. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 0752227378

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Caz'(Author) ; Kenedy, Jacob(Author) Hil
Editorial: Boxtree (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
Nuevos Tapa dura Cantidad: 2
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Descripción Boxtree, 2010. Estado de conservación: New. 2010. Unabridged. Hardcover. A stunning fusion of good food and good design: over 100 recipes for how to marry the right pasta shape with the perfect sauce Num Pages: 288 pages, Illustrations. BIC Classification: WBTP. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 224 x 164 x 36. Weight in Grams: 742. . . . . . . Nº de ref. de la librería V9780752227375

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Jacob Kenedy, Caz Hildebrand
Editorial: Pan Macmillan
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
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Descripción Pan Macmillan. Hardback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, The Geometry of Pasta (Unabridged), Jacob Kenedy, Caz Hildebrand, The Italians have a secret. There are said to be over 300 shapes of pasta, each of which has a history, a story to tell, and an affinity with particular foods. These shapes have evolved alongside the flavours of local ingredients, and the perfect combination can turn an ordinary dish into something sublime. "The Geometry of Pasta" pairs over 100 authentic recipes from critically acclaimed chef, Jacob Kenedy, with award-winning designer Caz Hildebrand's stunning black-and-white designs to reveal the science, history and philosophy behind spectacular pasta dishes from all over Italy. A striking fusion of design and food, "The Geometry of Pasta" tells you everything you need to know about cooking and eating pasta like an Italian. Nº de ref. de la librería B9780752227375

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Caz'(Author) ; Kenedy, Jacob(Author) Hil
Editorial: Boxtree
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
Nuevos Tapa dura Cantidad: 2
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Boxtree. Estado de conservación: New. 2010. Unabridged. Hardcover. A stunning fusion of good food and good design: over 100 recipes for how to marry the right pasta shape with the perfect sauce Num Pages: 288 pages, Illustrations. BIC Classification: WBTP. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 224 x 164 x 36. Weight in Grams: 742. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9780752227375

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9.

Jacob Kenedy, Caz Hildebrand
Editorial: Macmillan 2010-05-07, London (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Macmillan 2010-05-07, London, 2010. hardback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780752227375

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Jacob Kenedy; Caz Hildebrand
Editorial: Boxtree (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción Boxtree, 2010. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería EH9780752227375

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