Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives

5 valoración promedio
( 2 valoraciones por Goodreads )
 
9780751402698: Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
Reseña del editor:

Starch hydrolysis products are arguably the most versatile of all food sugar ingredients because they can be designed to meet many different nutritional and technological requirements. This book covers all aspects of starch production, from its hydrolysis to the analysis of the finished product. In addition, the most important derivatives of starch hydrolysis products are described and their applications in the food and, increasingly pharmaceutical industries are detailed. This book is essential reading for industrial food scientists and technologists, particularly those in processing and will be of interest to those involved in the formulation of pharmaceutical products. It is also a valuable reference source for food scientists and nutritionists in academic research institutes.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Dziedzic, S.Z., Kearsley, M.W.
Editorial: Springer (2017)
ISBN 10: 0751402699 ISBN 13: 9780751402698
Nuevos Tapa dura Cantidad: 2
Impresión bajo demanda
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Springer, 2017. Hardcover. Estado de conservación: New. This item is printed on demand. Nº de ref. de la librería P110751402699

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 142,75
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,67
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

S.Z. Dziedzic, M. W. Kearsley
Editorial: Chapman and Hall, United Kingdom (1995)
ISBN 10: 0751402699 ISBN 13: 9780751402698
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
Librería
Book Depository hard to find
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Chapman and Hall, United Kingdom, 1995. Hardback. Estado de conservación: New. 1995 ed.. 236 x 157 mm. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. Starch hydrolysis products are arguably the most versatile of all food sugar ingredients because they can be designed to meet many different nutritional and technological requirements. This book covers all aspects of starch production, from its hydrolysis to the analysis of the finished product. In addition, the most important derivatives of starch hydrolysis products are described and their applications in the food and, increasingly pharmaceutical industries are detailed. This book is essential reading for industrial food scientists and technologists, particularly those in processing and will be of interest to those involved in the formulation of pharmaceutical products. It is also a valuable reference source for food scientists and nutritionists in academic research institutes. Nº de ref. de la librería LIE9780751402698

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 191,74
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

S.Z. Dziedzic; M.W. Kearsley
ISBN 10: 0751402699 ISBN 13: 9780751402698
Nuevos Cantidad: > 20
Impresión bajo demanda
Librería
BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. This item is Print on Demand - Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería POD_9780751402698

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 231,29
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Dziedzic, S.Z.
Editorial: Springer (2016)
ISBN 10: 0751402699 ISBN 13: 9780751402698
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Impresión bajo demanda
Librería
Ria Christie Collections
(Uxbridge, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Springer, 2016. Paperback. Estado de conservación: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Nº de ref. de la librería ria9780751402698_lsuk

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 228,93
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,43
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

S.Z. Dziedzic; M.W. Kearsley
Editorial: Springer (1995)
ISBN 10: 0751402699 ISBN 13: 9780751402698
Nuevos Tapa dura Cantidad: 15
Impresión bajo demanda
Librería
Valoración
[?]

Descripción Springer, 1995. Estado de conservación: New. This item is printed on demand for shipment within 3 working days. Nº de ref. de la librería LP9780751402698

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 229,59
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,49
De Alemania a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

S.Z. Dziedzic
Editorial: Chapman and Hall (1995)
ISBN 10: 0751402699 ISBN 13: 9780751402698
Nuevos Cantidad: > 20
Impresión bajo demanda
Librería
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Chapman and Hall, 1995. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Delivered from our US warehouse in 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND.Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IP-9780751402698

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 233,55
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 10,31
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

S.Z. Dziedzic
Editorial: Chapman and Hall (1995)
ISBN 10: 0751402699 ISBN 13: 9780751402698
Nuevos Cantidad: > 20
Impresión bajo demanda
Librería
Pbshop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Chapman and Hall, 1995. HRD. Estado de conservación: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days.THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IP-9780751402698

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 242,75
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,57
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

S.Z. DZIEDZIC
Editorial: Springer (1995)
ISBN 10: 0751402699 ISBN 13: 9780751402698
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Herb Tandree Philosophy Books
(Stroud, GLOS, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Springer, 1995. Hardback. Estado de conservación: NEW. 9780751402698 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Nº de ref. de la librería HTANDREE0278319

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 243,93
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 9,16
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

S.Z. Dziedzic, M.W. Kearsley
Editorial: Springer (1995)
ISBN 10: 0751402699 ISBN 13: 9780751402698
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Impresión bajo demanda
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Springer, 1995. Hardcover. Estado de conservación: New. This item is printed on demand. Nº de ref. de la librería DADAX0751402699

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 266,34
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,57
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

S.Z. Dziedzic, M. W. Kearsley
Editorial: Chapman and Hall, United Kingdom (1995)
ISBN 10: 0751402699 ISBN 13: 9780751402698
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
Impresión bajo demanda
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Chapman and Hall, United Kingdom, 1995. Hardback. Estado de conservación: New. 1995 ed.. 236 x 157 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.Starch hydrolysis products are arguably the most versatile of all food sugar ingredients because they can be designed to meet many different nutritional and technological requirements. This book covers all aspects of starch production, from its hydrolysis to the analysis of the finished product. In addition, the most important derivatives of starch hydrolysis products are described and their applications in the food and, increasingly pharmaceutical industries are detailed. This book is essential reading for industrial food scientists and technologists, particularly those in processing and will be of interest to those involved in the formulation of pharmaceutical products. It is also a valuable reference source for food scientists and nutritionists in academic research institutes. Nº de ref. de la librería APC9780751402698

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 284,94
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda