Food Choice, Acceptance and Consumption

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9780751401929: Food Choice, Acceptance and Consumption
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It is critical for the food industry to maintain a current understanding of the factors affecting food choice, acceptance and consumption since these influence all aspects of its activities. This subject has matured in recent years and, for the first time, this book brings together a coherent body of knowledge which draws on the experiences in industrial and academic settings of an international team of authors. Written for food technologists and marketeers, the book is also an essential reference for all those concerned with the economic, social, and psychological aspects of the subject.

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MacFie, Halliday; Meiselman, Herbert L.
Editorial: Springer (1996)
ISBN 10: 0751401927 ISBN 13: 9780751401929
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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MacFie, Halliday; Meiselman, Herbert L.
Editorial: Chapman and Hall (1996)
ISBN 10: 0751401927 ISBN 13: 9780751401929
Nuevos Cantidad: > 20
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Descripción Chapman and Hall, 1996. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Delivered from our US warehouse in 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería I1-9780751401929

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MacFie, Halliday; Meiselman, Herbert L.
Editorial: Springer (1996)
ISBN 10: 0751401927 ISBN 13: 9780751401929
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MacFie, Halliday; Meiselman, Herbert L.
Editorial: Springer (2016)
ISBN 10: 0751401927 ISBN 13: 9780751401929
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Reino Unido)
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Descripción Springer, 2016. Paperback. Estado de conservación: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Nº de ref. de la librería ria9780751401929_lsuk

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MacFie, Halliday; Meiselman, Herbert L.
Editorial: Springer (1996)
ISBN 10: 0751401927 ISBN 13: 9780751401929
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Herb Tandree Philosophy Books
(Stroud, GLOS, Reino Unido)
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Descripción Springer, 1996. Hardback. Estado de conservación: NEW. 9780751401929 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Nº de ref. de la librería HTANDREE0278287

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MacFie, Halliday; Meiselman, Herbert L.
Editorial: Chapman and Hall (1996)
ISBN 10: 0751401927 ISBN 13: 9780751401929
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Descripción Chapman and Hall, 1996. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería I1-9780751401929

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MacFie, Halliday; Meiselman, Herbert L.
Editorial: Chapman and Hall, United Kingdom (1996)
ISBN 10: 0751401927 ISBN 13: 9780751401929
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Descripción Chapman and Hall, United Kingdom, 1996. Hardback. Estado de conservación: New. 1996 ed.. 236 x 157 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****. It is critical for the food industry to maintain a current understanding of the factors affecting food choice, acceptance and consumption since these influence all aspects of its activities. This subject has matured in recent years and, for the first time, this book brings together a coherent body of knowledge which draws on the experiences in industrial and academic settings of an international team of authors. Written for food technologists and marketeers, the book is also an essential reference for all those concerned with the economic, social, and psychological aspects of the subject. Nº de ref. de la librería APC9780751401929

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MacFie, Halliday; Meiselman, Herbert L.
Editorial: Chapman and Hall, United Kingdom (1996)
ISBN 10: 0751401927 ISBN 13: 9780751401929
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Chapman and Hall, United Kingdom, 1996. Hardback. Estado de conservación: New. 1996 ed.. 236 x 157 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.It is critical for the food industry to maintain a current understanding of the factors affecting food choice, acceptance and consumption since these influence all aspects of its activities. This subject has matured in recent years and, for the first time, this book brings together a coherent body of knowledge which draws on the experiences in industrial and academic settings of an international team of authors. Written for food technologists and marketeers, the book is also an essential reference for all those concerned with the economic, social, and psychological aspects of the subject. Nº de ref. de la librería APC9780751401929

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MacFie, Halliday; Meiselman, Herbert L.
Editorial: Springer (1996)
ISBN 10: 0751401927 ISBN 13: 9780751401929
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Springer, 1996. Hardcover. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 0751401927

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ISBN 10: 0751401927 ISBN 13: 9780751401929
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(Victoria, BC, Canada)
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Descripción Springer. Hardcover. Estado de conservación: New. 0751401927 Special order direct from the distributor. Nº de ref. de la librería ING9780751401929

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