Further Adventures in Search of Perfection

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9780747594055: Further Adventures in Search of Perfection
Review:

Praise for IN SEARCH OF PERFECTION: 'What fun it is to follow in this gastro-wizard's footsteps as he fastidiously traces the cultural history of the ingredients ... [this] doesn't detract from the reader's pleasure in exploring the byways of Blumenthal's capacious brain.' Paul Levy, OBSERVER Food Books for Christmas 'The approach is always fascinating with interesting info and idiosyncratic twists abounding. At heart Blumenthal simply believes in good food, and the bonus is that he can write very well - in places almost poetically - about it.' WHAT'S ON IN LONDON 'While science is Blumenthal's forte, it is a background theme to his preoccupation with flavour and texture and the best means to capture these. The style is matter of fact, the narrative dynamic ... Along the way he gives so many facts that a reading can't fail to improve the quality of life.' Tom Jaine, GUARDIAN Books of the Year

From the Publisher:

Heston Blumenthal's TV series In Search of Perfection, shown on BBC2 in autumn 2006, was so popular and successful that he has been commissioned for a second series this autumn. This book will accompany the series in the same way that Heston's first book, In Search of Perfection, complemented the original programme. It will examine a further eight classic dishes to find out how to cook them to perfection, as well as exploring the culture and history behind the food we eat. The list of dishes to be featured is: Trifle, Baked Alaska, Fish Pie, Hamburger, Peking Duck, Chicken Tikka Masala, Risotto and Chilli Con Carne This will be another fascinating, original and inspiring look at kitchen classics.

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Blumenthal, Heston
ISBN 10: 0747594058 ISBN 13: 9780747594055
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Blumenthal, Heston
Editorial: Bloomsbury UK (2009)
ISBN 10: 0747594058 ISBN 13: 9780747594055
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(Lewiston, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Bloomsbury UK, 2009. Estado de conservación: New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: The book to accompany the second season of the prime-time flagship BBC2 TV series. Nº de ref. de la librería ABE_book_new_0747594058

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Blumenthal, Heston
Editorial: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2009)
ISBN 10: 0747594058 ISBN 13: 9780747594055
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2009. Hardback. Estado de conservación: New. TV tie-in ed. 236 x 185 mm. Language: English . Brand New Book. Heston Blumenthal s TV series In Search of Perfection, shown on BBC2 in autumn 2006, was so popular and successful that he has been commissioned for a second series this autumn. This book will accompany the series in the same way that Heston s first book, In Search of Perfection, complemented the original programme. It will examine a further eight classic dishes to find out how to cook them to perfection, as well as exploring the culture and history behind the food we eat. The list of dishes to be featured is: Trifle, Baked Alaska, Fish Pie, Hamburger, Peking Duck, Chicken Tikka Masala, Risotto and Chilli Con Carne This will be another fascinating, original and inspiring look at kitchen classics. Nº de ref. de la librería AA79780747594055

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Editorial: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2009)
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2009. Hardback. Estado de conservación: New. TV tie-in ed. 236 x 185 mm. Language: English . Brand New Book. Heston Blumenthal s TV series In Search of Perfection, shown on BBC2 in autumn 2006, was so popular and successful that he has been commissioned for a second series this autumn. This book will accompany the series in the same way that Heston s first book, In Search of Perfection, complemented the original programme. It will examine a further eight classic dishes to find out how to cook them to perfection, as well as exploring the culture and history behind the food we eat. The list of dishes to be featured is: Trifle, Baked Alaska, Fish Pie, Hamburger, Peking Duck, Chicken Tikka Masala, Risotto and Chilli Con Carne This will be another fascinating, original and inspiring look at kitchen classics. Nº de ref. de la librería AA79780747594055

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Editorial: Bloomsbury Publishing PLC
ISBN 10: 0747594058 ISBN 13: 9780747594055
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC. Hardback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, Further Adventures in Search of Perfection (TV tie-in ed), Heston Blumenthal, Heston Blumenthal's TV series In Search of Perfection, shown on BBC2 in autumn 2006, was so popular and successful that he has been commissioned for a second series this autumn. This book will accompany the series in the same way that Heston's first book, In Search of Perfection, complemented the original programme. It will examine a further eight classic dishes to find out how to cook them to perfection, as well as exploring the culture and history behind the food we eat. The list of dishes to be featured is: Trifle, Baked Alaska, Fish Pie, Hamburger, Peking Duck, Chicken Tikka Masala, Risotto and Chilli Con Carne This will be another fascinating, original and inspiring look at kitchen classics. Nº de ref. de la librería B9780747594055

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Blumenthal, Heston
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Blumenthal, Heston
Editorial: Bloomsbury UK (2009)
ISBN 10: 0747594058 ISBN 13: 9780747594055
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Descripción Bloomsbury UK, 2009. Hardcover. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 0747594058

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Blumenthal, Heston
ISBN 10: 0747594058 ISBN 13: 9780747594055
Nuevos Tapa dura Primera edición Cantidad: 1
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Descripción 2009. Hardcover. Estado de conservación: New. 1st. 184mm x 26mm x 241mm. Hardcover. Heston Blumenthal's TV series In Search of Perfection, shown on BBC2 in autumn 2006, was so popular and successful that he has been commissioned for a second series this autumn. This book .Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 319 pages. 1.080. Nº de ref. de la librería 9780747594055

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Blumenthal, Heston
Editorial: Bloomsbury UK (2009)
ISBN 10: 0747594058 ISBN 13: 9780747594055
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Descripción Bloomsbury UK, 2009. Hardcover. Estado de conservación: New. First Edition. Nº de ref. de la librería DADAX0747594058

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Blumenthal, Heston
Editorial: Bloomsbury (2009)
ISBN 10: 0747594058 ISBN 13: 9780747594055
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Descripción Bloomsbury, 2009. Hardcover. Estado de conservación: Brand New. 320 pages. 9.50x7.25x1.00 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería __0747594058

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