Anthony Bourdain'S les Halles Cookbook: Classic Bistro Cooking

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9780747580126: Anthony Bourdain'S les Halles Cookbook: Classic Bistro Cooking
Críticas:

'In a style partaking of Hunter S. Thompson, Iggy Pop and a little Jonathan Swift, Bourdain gleefully rips through the scenery to reveal private backstage horrors the guy is hysterical' New York Times Book Review 'Bawdy, bolshie, and bursting with energy, celebrity chef Bourdain throws open the doors of every kitchen he's ever worked in to leave the reader peering nervously in through clouds of steam' Daily Mail 'How very different from our own dear Delia' Mail on Sunday 'Voracious, visceral, obsessed and orally fixated, Bourdain writes like a sardonic, articulate demon. He talks like a blend of Scorsese and Tarantino and dishes the dirt on the restaurant trade with scurrilous flair' Big Issue

Reseña del editor:

No one writes about food or cooking quite like Anthony Bourdain. In his books Kitchen Confidential and A Cook's Tour, Bourdain captivated readers all over the world with his gritty, action-packed tales of the kitchen. Now he brings his inimitable style and energy to Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook. It features over a hundred mouth watering recipes from lobster bisque to cassoulet, and from boeuf bourguignon to creme brulee, all from Anthony's own restaurant, the Brasserie Les Halles in New York. Also including Anthony's words of wisdom and general principles, this is guaranteed to be as much a good read as a guide to cooking up a storm in the kitchen.

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1.

Bourdain, Anthony
ISBN 10: 074758012X ISBN 13: 9780747580126
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97807475801260000000

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Anthony Bourdain
Editorial: Bloomsbury Publishing PLC 2006-09-04 (2006)
ISBN 10: 074758012X ISBN 13: 9780747580126
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Chiron Media
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC 2006-09-04, 2006. Estado de conservación: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. de la librería NU-BER-00135418

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Anthony Bourdain
Editorial: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2006)
ISBN 10: 074758012X ISBN 13: 9780747580126
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2006. Paperback. Estado de conservación: New. New edition. 234 x 178 mm. Language: English . Brand New Book. No one writes about food or cooking quite like Anthony Bourdain. In his books Kitchen Confidential and A Cook s Tour, Bourdain captivated readers all over the world with his gritty, action-packed tales of the kitchen. Now he brings his inimitable style and energy to Anthony Bourdain s Les Halles Cookbook. It features over a hundred mouth watering recipes from lobster bisque to cassoulet, and from boeuf bourguignon to creme brulee, all from Anthony s own restaurant, the Brasserie Les Halles in New York. Also including Anthony s words of wisdom and general principles, this is guaranteed to be as much a good read as a guide to cooking up a storm in the kitchen. Nº de ref. de la librería AA79780747580126

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Anthony Bourdain
Editorial: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2006)
ISBN 10: 074758012X ISBN 13: 9780747580126
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2006. Paperback. Estado de conservación: New. New edition. 234 x 178 mm. Language: English . Brand New Book. No one writes about food or cooking quite like Anthony Bourdain. In his books Kitchen Confidential and A Cook s Tour, Bourdain captivated readers all over the world with his gritty, action-packed tales of the kitchen. Now he brings his inimitable style and energy to Anthony Bourdain s Les Halles Cookbook. It features over a hundred mouth watering recipes from lobster bisque to cassoulet, and from boeuf bourguignon to creme brulee, all from Anthony s own restaurant, the Brasserie Les Halles in New York. Also including Anthony s words of wisdom and general principles, this is guaranteed to be as much a good read as a guide to cooking up a storm in the kitchen. Nº de ref. de la librería AA79780747580126

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Anthony Bourdain
Editorial: Bloomsbury Paperbacks (2006)
ISBN 10: 074758012X ISBN 13: 9780747580126
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 8
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Descripción Bloomsbury Paperbacks, 2006. Estado de conservación: New. 2006. Paperback. The classic bistro cookbook written by the inimitable Anthony Bourdain Num Pages: 304 pages, Illustrations (chiefly col.). BIC Classification: WBA; WBB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 232 x 179 x 31. Weight in Grams: 932. Classic Bistro Cooking. 304 pages, Illustrations (chiefly col.). The classic bistro cookbook written by the inimitable Anthony Bourdain. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBA; WBB. Dimension: 232 x 179 x 31. Weight: 912. . . . . . . Nº de ref. de la librería V9780747580126

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Anthony Bourdain
Editorial: Bloomsbury Publishing PLC
ISBN 10: 074758012X ISBN 13: 9780747580126
Nuevos Paperback Cantidad: 7
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC. Paperback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, Anthony Bourdain's "Les Halles" Cookbook: Classic Bistro Cooking (New edition), Anthony Bourdain, No one writes about food or cooking quite like Anthony Bourdain. In his books Kitchen Confidential and A Cook's Tour, Bourdain captivated readers all over the world with his gritty, action-packed tales of the kitchen. Now he brings his inimitable style and energy to Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook. It features over a hundred mouth watering recipes from lobster bisque to cassoulet, and from boeuf bourguignon to creme brulee, all from Anthony's own restaurant, the Brasserie Les Halles in New York. Also including Anthony's words of wisdom and general principles, this is guaranteed to be as much a good read as a guide to cooking up a storm in the kitchen. Nº de ref. de la librería B9780747580126

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Anthony Bourdain
Editorial: Bloomsbury Paperbacks
ISBN 10: 074758012X ISBN 13: 9780747580126
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 8
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Bloomsbury Paperbacks. Estado de conservación: New. 2006. Paperback. The classic bistro cookbook written by the inimitable Anthony Bourdain Num Pages: 304 pages, Illustrations (chiefly col.). BIC Classification: WBA; WBB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 232 x 179 x 31. Weight in Grams: 932. Classic Bistro Cooking. 304 pages, Illustrations (chiefly col.). The classic bistro cookbook written by the inimitable Anthony Bourdain. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBA; WBB. Dimension: 232 x 179 x 31. Weight: 912. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9780747580126

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Anthony Bourdain
ISBN 10: 074758012X ISBN 13: 9780747580126
Nuevos Paperback Cantidad: 15
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Reino Unido)
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Descripción Paperback. Estado de conservación: New. Not Signed; No one writes about food or cooking quite like Anthony Bourdain. In his books Kitchen Confidential and A Cook's Tour, Bourdain captivated readers all over the world with his gritty, action-packed tales of the kitchen. Now he brings his inimitable style and energy to Anthony Bourdain's Les Halles Coo. book. Nº de ref. de la librería ria9780747580126_rkm

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Anthony Bourdain
Editorial: Bloomsbury Publishing PLC 2006-09-04, London (2006)
ISBN 10: 074758012X ISBN 13: 9780747580126
Nuevos paperback Cantidad: 5
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC 2006-09-04, London, 2006. paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780747580126

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Anthony Bourdain
Editorial: Bloomsbury Publishing PLC (2006)
ISBN 10: 074758012X ISBN 13: 9780747580126
Nuevos Cantidad: 10
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, 2006. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería FV-9780747580126

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