Kitchen Confidential

4 valoración promedio
( 142.833 valoraciones por Goodreads )
 
9780747553557: Kitchen Confidential

As new. An absolute riot of a read for all you foodies and anyone who has ever wondered what on earth goes on behind closed kitchen doors!

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Críticas:

'A compelling book with its intriguing mix of clever writing and kitchen patois ... more horrifically gripping than a Stephen King novel' Sunday Times 'Fantastic: as lip-smackingly seductive as a bowl of fat chips and pungent aioli' Daily Telegraph 'Elizabeth David written by Quentin Tarantino' A.A. Gill 'Extraordinary ... written with a clarity and a clear-eyed wit to put the professional food-writing fraternity to shame' Observer

Reseña del editor:

After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.

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Bourdain, Anthony
Editorial: Bloomsbury Publishing PLC (2001)
ISBN 10: 0747553556 ISBN 13: 9780747553557
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, 2001. Paperback. Estado de conservación: New. . ***. Nº de ref. de la librería ABC646789

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Anthony Bourdain
Editorial: Bloomsbury Publishing PLC (2001)
ISBN 10: 0747553556 ISBN 13: 9780747553557
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, 2001. Paperback. Estado de conservación: New. Brand new book. Fast shipping form our UK warehouse in eco-friendly packaging. Fast, efficient and friendly customer service. Nº de ref. de la librería 9780747553557N

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Bourdain Anthony
Editorial: Bloomsbury (2001)
ISBN 10: 0747553556 ISBN 13: 9780747553557
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Descripción Bloomsbury, 2001. Paperback. Estado de conservación: Brand New. 320 pages. In Stock. Nº de ref. de la librería zk0747553556

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Editorial: 2001-02-03. (2001)
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Descripción 2001-02-03., 2001. Estado de conservación: New. Bloomsbury Publishing PLC. New edition. Paperback. Book: GOOD. 320pp. . Nº de ref. de la librería NF-1734528

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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, 2001. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 0747553556

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Bourdain, Anthony
Editorial: Bloomsbury Publishing PLC (2001)
ISBN 10: 0747553556 ISBN 13: 9780747553557
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, 2001. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P110747553556

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Bourdain, Anthony
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ISBN 10: 0747553556 ISBN 13: 9780747553557
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