The Rice, Spice and All Things Nice

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9780743285322: The Rice, Spice and All Things Nice

A cookbook that reflects the colourful, flamboyant nature of its author. It features 80 recipes mostly from North and Central India and includes such dishes as Prawn Moilee (prawns cooked with coconut milk), Chilgoza Rice (rice cooked with caramelized onions and pinenuts), Spiced Mussels in a Tamarind Broth and Cashews in a Rich Coconut Sauce This exquisite fare is accompanied by lively, amusing text in Reza's inimitable voice - full of charm and wit and chutzpah! Beautiful landscape photographs redolent of the mystery and romance of the East are interspersed throughout and complement the mouthwatering images of Reza's food.

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About the Author:

Reza Mahammad has been a featured chef on Living TV. He runs the Star of India restaurant in London.

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1.

Mahammad, Reza
Editorial: Simon & Schuster UK
ISBN 10: 0743285328 ISBN 13: 9780743285322
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Cloud 9 Books
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Descripción Simon & Schuster UK. Hardcover. Estado de conservación: New. 0743285328 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW7.1234170

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Mahammad, Reza
Editorial: Simon & Schuster UK (2007)
ISBN 10: 0743285328 ISBN 13: 9780743285322
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(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Reza Mahammad
Editorial: Simon & Schuster Ltd
ISBN 10: 0743285328 ISBN 13: 9780743285322
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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(Exeter, Reino Unido)
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Reza Mahammad
Editorial: Simon & Schuster UK (2007)
ISBN 10: 0743285328 ISBN 13: 9780743285322
Nuevos Tapa dura Primera edición Cantidad: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Simon & Schuster UK, 2007. Hardcover. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M0743285328

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