Williams-sonoma Mastering Cakes: Fillings & Frostings

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9780743267397: Williams-sonoma Mastering Cakes: Fillings & Frostings
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Book by Klivans Elinor

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Reseña del editor:

A richly illustrated series of cooking manuals utilizes hundreds of full-color photographs and instructions to take readers through the fundamental steps and techniques of cooking, from the basics to more complex variations, accompanied by dozens of delicious recipes and a special "Troubleshooting" section designed to help cooks overcome problems without having to start all over again.

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Klivans, Elinor
Publicado por Free Press
ISBN 10: 0743267397 ISBN 13: 9780743267397
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