Williams-Sonoma Mastering: Cakes, Frostings & Fillings

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9780743267397: Williams-Sonoma Mastering: Cakes, Frostings & Fillings
About the Author:

Elinor Klivans is an award-winning pastry chef trained in France and the United States. She is the author of several cookbooks, including Big Fat Cookies and Bake and Freeze Desserts, a Julia Child Cookbook Award nominee, and a coauthor of Williams-Sonoma Essentials of Baking. Klivans is also a frequent guest on radio and television and has written for numerous national magazines.

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Elinor Klivans
Editorial: Free Press (2006)
ISBN 10: 0743267397 ISBN 13: 9780743267397
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Klivans, Elinor
Editorial: Free Press (2006)
ISBN 10: 0743267397 ISBN 13: 9780743267397
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Murray Media
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Klivans, Elinor
Editorial: Free Press
ISBN 10: 0743267397 ISBN 13: 9780743267397
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Cloud 9 Books
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ISBN 10: 0743267397 ISBN 13: 9780743267397
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Elinor Klivans
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