Eat, Drink, and Be Healthy: The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating

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9780743266420: Eat, Drink, and Be Healthy: The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating
Review:

"Finally, a commonsense, science-based book on nutrition that you can trust!" -- Susan Love, author of "Dr. Susan Love's Breast Book" and "Dr. Susan Love's Hormone Book"

From the Publisher:

The Harvard Medical School and the School of Public Health present a revolutionary new approach to a lifetime of healthy eating, introducing the revised USDA Food Pyramid, the difficulties with conventional nutritional wisdom, foods with hidden dangers, and key foods that help prevent cancer, heart disease, and other ailments. Original. 60,000 firs

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Willett, Walter C.; Skerrett, Patrick J.
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Descripción Free Press, 2005. Estado de conservación: New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: In this national bestseller based on Harvard Medical School and Harvard School of Public Health research, Dr. Willett explains why the USDA guidelines--the famous food pyramid--are not only wrong but also dangerous. Nº de ref. de la librería ABE_book_new_0743266420

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Editorial: SIMON SCHUSTER, United States (2005)
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Descripción SIMON SCHUSTER, United States, 2005. Paperback. Estado de conservación: New. 210 x 138 mm. Language: English . Brand New Book. The bestselling guide to healthy eating, debunking dietary myths, and proposing the radical benefits of low-carbohydrate diet, Eat, Drink, and Be Healthy is filled with advice backed up by documented research (Tara Parker-Pope, The Wall Street Journal). Dr. Walter Willett s research is rooted in studies that tracked the health of dieters over twenty years, and in this groundbreaking book, he critiques the carbohydrate-laden diet proposed by the USDA. Exposing the problems of popular diets such as the Zone, South Beach, and Atkins, Dr. Willett offers eye-opening research on the optimum ratio of carbohydrates, fats, and proteins, and the relative importance of various food groups and supplements. Find out how to choose wisely between different types of fats, which fruits and vegetables provide the best health insurance, and the proportions of each to integrate into their daily diet. Nº de ref. de la librería BZV9780743266420

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