Gluten-Free Classic Snacks: 100 Recipes for the Brand-Name Treats You Love

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9780738217819: Gluten-Free Classic Snacks: 100 Recipes for the Brand-Name Treats You Love
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In this country, we love our snacks. But for the 30 percent of Americans now avoiding gluten, favorites like Twinkies and Ritz Crackers are suddenly off-limits. Although many supermarkets now stock gluten-free products, they're typically more expensive and not quite as flavorful as their brand-name counterparts. Enter gluten-free guru Nicole Hunn with low-cost, high-quality recipes for delicious gluten-free versions of all your favorites, including cookies, crackers, snack cakes, breakfast bars, and candies. Now you can have your Tastykake--and eat it too. "[Hunn is] a maven of gluten-free economy."--"Living Without"

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The wildly popular blogger and author of the "Gluten-Free on a Shoestring" series returns with recipes for gluten-free versions of snack food favorites

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Hunn, Nicole
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Hunn, Nicole
Editorial: The Perseus Books Group, United States (2015)
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Descripción The Perseus Books Group, United States, 2015. Paperback. Estado de conservación: New. 231 x 185 mm. Language: English . Brand New Book. You can have your Tastykake(R)--and eat it, too! Did you think going gluten-free meant giving up your favorite snack foods? Well not anymore! Nicole Hunn of Gluten-Free on a Shoestring helps you bring back the memories of those classic snacks, whether it s a little surprise in a lunchbox or a treat at the end of the day. Make all the most popular cookies, snack cakes, and crackers you ve been missing--from Thin Mints(R) Girl Scout Cookies(R) and Hostess(R) Twinkies(R) to Keebler(R) Club(R) Crackers and Kellogg s(R) Pop-Tarts(R) Toaster Pastries--in your own kitchen with ease. With 100 recipes for everything from cookies, brownies, snack cakes, and pies to buttery crackers, cheese crackers, pretzel rods, candy bars, and licorice--along with helpful tips and tricks for easy prep, extensive information on ingredients and substitutions, and basic recipes for homemade flour blends--Gluten-Free Classic Snacks will help you to bring back all the flavors and fun or the treats you remember. Nº de ref. de la librería ABZ9780738217819

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