Veganomicon: The Ultimate Vegan Cookbook

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9780738214504: Veganomicon: The Ultimate Vegan Cookbook

A guide to mastering the art of vegan cooking. It features 250 recipes for various occasions.

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About the Author:

Isa Chandra Moskowitz and Terry Hope Romero are urban vegan chefs and authors of several award-winning cookbooks. Romero lives in Queens, New York, and Moskowitz lives in Portland, Oregon.

From Publishers Weekly:

Starred Review. While most vegan cookbooks are anemic, underfed volumes-some no-brainer pasta recipes, a few things to do with tofu, maybe some oddball desserts-this slam-bang effort from vegan chefs Moskowitz and Romero (Vegan with a Vengeance) is thorough and robust, making admirable use of every fruit and vegetable under the sun, without once asking readers to make do with fake meat products and egg replacements. Instead, the eccentric authors offer dozens of novel, delicious ways to get excited about eating meat-, dairy- and egg-free. Take Southwestern Corn Pudding, a winning casserole rich with coconut milk and an unexpected dash of maple syrup-a likely MVP at your next Thanksgiving (whether it's centered around turkey or tofu). Almost as addictive are Rustic White Beans and Mushrooms, which get their bite from fresh herbs, and Lentils and Rice with Caramelized Onions and Spiced Pita Crisps, a transcendent Middle Eastern comfort food. Vegan breakfasts get overdue attention: sitting in front of a hot stack of velvety Blueberry Corn Pancakes and hearty Blue Flannel Hash, who's going to miss the bacon? Best of all is the wide selection of terrific desserts: everything from Chewy Oatmeal Raisin Cookies to decadent Caramel-Apple-Spice Cupcakes boldy fill the space where most eggless, milkless and butterless cookbooks fear to tread.
Copyright © Reed Business Information, a division of Reed Elsevier Inc. All rights reserved.

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1.

Isa Chandra Moskowitz, Terry Hope Romero
Editorial: The Perseus Books Group, United States (2010)
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción The Perseus Books Group, United States, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Reprint. Language: English . Brand New Book. A guide to mastering the art of vegan cooking. It features 250 recipes for various occasions. Nº de ref. de la librería AA29780738214504

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Isa Chandra Moskowitz
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuevos Cantidad: > 20
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97807382145040000000

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Isa Chandra Moskowitz, Terry Hope Romero
Editorial: The Perseus Books Group, United States (2010)
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Isa Chandra Moskowitz, Terry Hope Romero
Editorial: The Perseus Books Group, United States (2010)
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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(London, Reino Unido)
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Descripción The Perseus Books Group, United States, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Reprint. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. A guide to mastering the art of vegan cooking. It features 250 recipes for various occasions. Nº de ref. de la librería BZE9780738214504

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Moskowitz, Isa Chandra
Editorial: Da Capo Lifelong Books (2010)
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 5
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Descripción Da Capo Lifelong Books, 2010. Estado de conservación: New. 2010. Reprint. Paperback. . . . . . . Nº de ref. de la librería V9780738214504

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Moskowitz, Isa Chandra
Editorial: Da Capo Lifelong Books
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 5
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Da Capo Lifelong Books. Estado de conservación: New. 2010. Reprint. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9780738214504

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Isa Chandra Moskowitz
Editorial: Little, Brown 2010-06-01, Boston (2010)
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuevos paperback Cantidad: 1
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Little, Brown 2010-06-01, Boston, 2010. paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780738214504

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Isa Chandra Moskowitz
Editorial: Da Capo Lifelong Books (2010)
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Isa Chandra Moskowitz
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, Estados Unidos de America)
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Descripción 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Paperback. A guide to mastering the art of vegan cooking. It features 250 recipes for various occasions. The vegan cookbook phenomenon from America's most popular vegan chefs, now in paperbackShipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 336 pages. 0.740. Nº de ref. de la librería 9780738214504

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10.

Isa Chandra Moskowitz, Terry Hope Romero
Editorial: The Perseus Books Group
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
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Descripción The Perseus Books Group. Paperback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, Veganomicon: The Ultimate Vegan Cookbook, Isa Chandra Moskowitz, Terry Hope Romero. Nº de ref. de la librería B9780738214504

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