The Sous Vide Recipe Book

ISBN 13: 9780716023340

The Sous Vide Recipe Book

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9780716023340: The Sous Vide Recipe Book
Reseña del editor:

Sous vide is a method of cooking food in vacuum-sealed pouches in a water bath at an accurately determined temperature. This enables the food to be cooked evenly, retaining the juices and aromas which are often lost by traditional cooking methods. Meat, in particular, becomes tender and succulent when cooked in a sous vide.

Professional chefs such as Heston Blumenthal have favoured this form of cooking for some time and featured it on their TV shows.Now manufacturers are making water baths available at affordable prices for cooking at home so that all of us can benefit from this new method of cooking.

Reseña del editor:

Sous vide is a method of cooking food in vacuum-sealed pouches in a water bath at an accurately determined temperature. This enables the food to be cooked evenly, retaining the juices and aromas which are often lost by traditional cooking methods. Meat, in particular, becomes tender and succulent when cooked in a sous vide. Professional chefs such as Heston Blumenthal have favoured this form of cooking for some time and featured it on their TV shows.

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Norma Miller
Editorial: Little, Brown Book Group, United Kingdom (2015)
ISBN 10: 0716023342 ISBN 13: 9780716023340
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository
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Descripción Little, Brown Book Group, United Kingdom, 2015. Paperback. Estado de conservación: New. 192 x 124 mm. Language: English . Brand New Book. Sous vide is a method of cooking food in vacuum-sealed pouches in a water bath at an accurately determined temperature. This enables the food to be cooked evenly, retaining the juices and aromas which are often lost by traditional cooking methods. Meat, in particular, becomes tender and succulent when cooked in a sous vide. Professional chefs such as Heston Blumenthal have favoured this form of cooking for some time and featured it on their TV shows.Now manufacturers are making water baths available at affordable prices for cooking at home so that all of us can benefit from this new method of cooking. Nº de ref. de la librería AA29780716023340

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Editorial: Little, Brown Book Group, United Kingdom (2015)
ISBN 10: 0716023342 ISBN 13: 9780716023340
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository US
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Descripción Little, Brown Book Group, United Kingdom, 2015. Paperback. Estado de conservación: New. 192 x 124 mm. Language: English . Brand New Book. Sous vide is a method of cooking food in vacuum-sealed pouches in a water bath at an accurately determined temperature. This enables the food to be cooked evenly, retaining the juices and aromas which are often lost by traditional cooking methods. Meat, in particular, becomes tender and succulent when cooked in a sous vide. Professional chefs such as Heston Blumenthal have favoured this form of cooking for some time and featured it on their TV shows.Now manufacturers are making water baths available at affordable prices for cooking at home so that all of us can benefit from this new method of cooking. Nº de ref. de la librería AA29780716023340

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ISBN 10: 0716023342 ISBN 13: 9780716023340
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Descripción 2015. Paperback. Estado de conservación: New. 194mm x 130mm x. Paperback. Sous vide is a method of cooking food in vacuum-sealed pouches in a water bath at an accurately determined temperature. This enables the food to be cooked evenly, retaining the juices and .Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 160 pages. 0.150. Nº de ref. de la librería 9780716023340

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Editorial: Robinson 2015-01-08 (2015)
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Descripción Robinson 2015-01-08, 2015. Estado de conservación: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. de la librería NU-GRD-05177587

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Editorial: Little, Brown Book Group
ISBN 10: 0716023342 ISBN 13: 9780716023340
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Descripción Little, Brown Book Group. Paperback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, The Sous Vide Recipe Book, Norma Miller, Sous vide is a method of cooking food in vacuum-sealed pouches in a water bath at an accurately determined temperature. This enables the food to be cooked evenly, retaining the juices and aromas which are often lost by traditional cooking methods. Meat, in particular, becomes tender and succulent when cooked in a sous vide. Professional chefs such as Heston Blumenthal have favoured this form of cooking for some time and featured it on their TV shows.Now manufacturers are making water baths available at affordable prices for cooking at home so that all of us can benefit from this new method of cooking. Nº de ref. de la librería B9780716023340

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ISBN 10: 0716023342 ISBN 13: 9780716023340
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Ria Christie Collections
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Descripción Paperback. Estado de conservación: New. Not Signed; Sous vide is a method of cooking food in vacuum-sealed pouches in a water bath at an accurately determined temperature. This enables the food to be cooked evenly, retaining the juices and aromas which are often lost by traditional cooking methods. Meat, in particular, becomes tender and succulent wh. book. Nº de ref. de la librería ria9780716023340_rkm

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Editorial: Constable & Robinson
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Descripción Constable & Robinson. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0716023342 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Nº de ref. de la librería 17737482

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Speedy Hen LLC
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Descripción Estado de conservación: New. Bookseller Inventory # ST0716023342. Nº de ref. de la librería ST0716023342

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10.

Norma Miller
Editorial: Little, Brown Book Group 2015-04-02, London (2015)
ISBN 10: 0716023342 ISBN 13: 9780716023340
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Descripción Little, Brown Book Group 2015-04-02, London, 2015. paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780716023340

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