The Family Meal. Home Cooking With Ferran Adriá (Cucina)

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9780714862392: The Family Meal. Home Cooking With Ferran Adriá (Cucina)
Review:

'easy to follow and beautiful to look at' The Independent 'home cooking at its simplest ... 31 menus - each with a recipe for a starter, main and pud, with step-by-step photos for each - an old-fashioned idea, but a good one.' Sunday Times 'The layout is gorgeous and nostalgically arty ... a big, bold monster and an adornment to the kitchen.' The Guardian 'Wonderful...good straightforward cooking.' The New York Times 'I've never been so excited ... I learned an enormous amount about cooking from a master of the trade.' The Wall Street Journal 'I can't stop cooking from this book ... The only downside is that I had to come to terms with splotching grease on its lovely pages.' The Atlantic 'An esteemed colleague once told me that the highest form of intelligence isn't complexity but simplicity ... If this is true, then Ferran Adria's new cookbook, The Family Meal, may be the most effective expression of his genius to date.' The Australian Financial Review '...a refreshingly prosaic approach to food ...not just a collection of recipes but also an instruction manual' Sydney Morning Herald

From the Publisher:

Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adrià, lo chef più influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di el Bulli si cucina quotidianamente. Facili istruzioni guidano passo passo nella preparazione di grandi classici della cucina di tutti i giorni: salsa guacamole, pollo arrosto e torta al cioccolato. Menu veloci ed economici per 2, 6, 20 o 75 persone.

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Eugeni de Diego, Ferran Adria
Editorial: Phaidon (2011)
ISBN 10: 0714862398 ISBN 13: 9780714862392
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Descripción Phaidon, 2011. Hardcover. Estado de conservación: NEW. This Book is in Good Condition; Customer Satisfaction Comes First.Delivery Time 4-12 days. 100% Money back Guaranteed!!!. book. Nº de ref. de la librería HP_0714862398

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Eugeni de Diego, Ferran Adria
ISBN 10: 0714862398 ISBN 13: 9780714862392
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Eugeni de Diego, Ferran Adria
Editorial: Phaidon Press Ltd 2011-10-03 (2011)
ISBN 10: 0714862398 ISBN 13: 9780714862392
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Eugeni de Diego, Ferran Adria
Editorial: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0714862398 ISBN 13: 9780714862392
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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Descripción Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2011. Hardback. Estado de conservación: New. 290 x 214 mm. Language: English . Brand New Book. What does Ferran Adria eat for dinner? The Family Meal reveals easy-to-follow recipes for the dishes cooked and eaten by the staff at elBulli, the iconic avant-garde restaurant in northern Spain. Learn the secrets of how to make the perfect gazpacho, Thai chicken curry or chocolate mousse in the first book of everyday recipes by the world s most influential chef. Nº de ref. de la librería AA99780714862392

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Eugeni de Diego, Ferran Adria
Editorial: Phaidon Press Ltd (2011)
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Editorial: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0714862398 ISBN 13: 9780714862392
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Editorial: Phaidon Press Ltd 2011-10-03, London (2011)
ISBN 10: 0714862398 ISBN 13: 9780714862392
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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ISBN 10: 0714862398 ISBN 13: 9780714862392
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Reino Unido)
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Descripción Hardback. Estado de conservación: New. Not Signed; What does Ferran Adria eat for dinner? The Family Meal reveals easy-to-follow recipes for the dishes cooked and eaten by the staff at elBulli, the iconic avant-garde restaurant in northern Spain. Learn the secrets of how to make the perfect gazpacho, Thai chicken curry or chocolate mousse in the fir. book. Nº de ref. de la librería ria9780714862392_rkm

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Eugeni de Diego, Ferran Adria
Editorial: Phaidon Press (2011)
ISBN 10: 0714862398 ISBN 13: 9780714862392
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Green Books
(Wicklow, Irlanda)
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Descripción Phaidon Press, 2011. Hardcover. Estado de conservación: New. Brand New Book. Shipping: Once your order has been confirmed and payment received, your order will then be processed. The book will be located by our staff, packaged and despatched to you as quickly as possible. From time to time, items get mislaid en route. If your item fails to arrive, please contact us first. We will endeavour to trace the item for you and where necessary, replace or refund the item. Please do not leave negative feedback without contacting us first. All orders will be dispatched within two working days. If you have any quesions please contact us. Nº de ref. de la librería V9780714862392

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