Vegetables From An Italian Garden. Season-By-Season Recipes

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9780714860800: Vegetables From An Italian Garden. Season-By-Season Recipes
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Críticas:

"The recipes are terrific, full of feasible ideas you wouldn't necessarily think of when faced with a trug of English veg."-Daily Telegraph magazine "Allotment owners, vegetarians, omnivores and those with a renewed passion for veggie growing, be enticed."-Metro "Turn your veg from duty to delight... This doorstop of a book means never again having to suffer the bland and over-boiled."-Mail on Sunday "Phaidon has once again published a magnificent book, both visually and in terms of content."-Chef "A lovely collection of simple seasonal dishes."-The Washington Post "...A definitive garden-to-plate must-have for your cookbook shelf."-Energy Times

Reseña del editor:

Una guida per cucinare le verdure, stagione per stagione, secondo la ricca tradizione italiana. Contiene più di 375 ricette originali, squisite ed economiche da realizzare, tratte dall'esperienza gastronomica del Cucchiaio d'argento. Organizzato in base alle stagioni, le ricette sono corredate da fotografie appositamente realizzate e brevi testi di approfondimento dedicati agli ortaggi. Il libro include informazioni pratiche relative alle varietà di vegetali, ai metodi di conservazione e preparazione, nonché un calendario stagionale e suggerimenti sulla coltivazione degli ortaggi per ottenere il massimo da ogni periodo dell'anno

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1.

Charlie Nardozzi
Publicado por Phaidon Press (2011)
ISBN 10: 0714860808 ISBN 13: 9780714860800
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
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Descripción Phaidon Press, 2011. Condición: New. 2011. Hardcover. 400 delicious vegetable recipes to cook throughout the year. Num Pages: 432 pages. Dimension: 275 x 189 x 45. Weight in Grams: 1654. . . . . . . Nº de ref. del artículo: V9780714860800

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Charlie Nardozzi
Publicado por Phaidon Press Ltd
ISBN 10: 0714860808 ISBN 13: 9780714860800
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Descripción Phaidon Press Ltd. Hardback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 2 working days. Nº de ref. del artículo: B9780714860800

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Publicado por Phaidon (2013)
ISBN 10: 0714860808 ISBN 13: 9780714860800
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Descripción Phaidon, 2013. Condición: New. Nº de ref. del artículo: EH9780714860800

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Charlie Nardozzi (author), Dutch Media Uitgevers bv (editor), Steven Joyce (photographer), Andy Sewell (photographer)
Publicado por Phaidon Press Ltd 2011-04-19, London (2011)
ISBN 10: 0714860808 ISBN 13: 9780714860800
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Descripción Phaidon Press Ltd 2011-04-19, London, 2011. hardback. Condición: New. Nº de ref. del artículo: 9780714860800

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Charlie Nardozzi, Phaidon
Publicado por Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0714860808 ISBN 13: 9780714860800
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Descripción Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2011. Hardback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. Vegetables from an Italian Garden shows you how to cook vegetables like the Italians do. Italian cuisine is renowned for its inventive and delicious ways with vegetables, and the book features more than 350 authentic, simple and tasty recipes to cook throughout the year. Nº de ref. del artículo: AA99780714860800

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Charlie Nardozzi, Phaidon
Publicado por Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0714860808 ISBN 13: 9780714860800
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Descripción Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2011. Hardback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. Vegetables from an Italian Garden shows you how to cook vegetables like the Italians do. Italian cuisine is renowned for its inventive and delicious ways with vegetables, and the book features more than 350 authentic, simple and tasty recipes to cook throughout the year. Nº de ref. del artículo: AA99780714860800

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Charlie Nardozzi
Publicado por Phaidon Press Ltd (2011)
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Charlie Nardozzi
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ISBN 10: 0714860808 ISBN 13: 9780714860800
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