Ferran Adria Cómo Funciona elBulli

ISBN 13: 9780714857589

Cómo Funciona elBulli

 
9780714857589: Cómo Funciona elBulli
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Una exclusiva visión entre bambalinas del mejor restaurante del mundo, creado por Ferrán Adrià, el mejor cocinero del mundo.

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ADRIA FERRAN-ADRIA ALBERT-SOLER JULI
Publicado por PHAIDON
ISBN 10: 0714857580 ISBN 13: 9780714857589
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Descripción PHAIDON. Condición: New. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 2073092

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Adria Ferran-adria Albert-soler Juli
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Descripción PHAIDON, 2010. Condición: Nuevo. Cómo funciona el Bulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adrià permite al lector descubrir en exclusiva los entresijos de elBulli, el mejor restaurante del mundo, así como los secretos de Ferran Adrià, el cocinero más creativo de nuestros tiempos. Con 2 000 000 de solicitudes de reservas al año y tan solo 8000 servicios disponibles, es evidente lo difícil que resulta conseguir mesa. Ahora, por primera vez, Cómo funciona elBulli abre las puertas del restaurante a todo el mundo para revelar el funcionamiento de la cocina y sus espectaculares innovaciones gastronómicas. Esta obra, ilustrada con más de 1000 fotografías a todo color, incluye recetas y encartes donde se explica la historia de elBulli, la vida de Ferran Adrià, sus métodos creativos y su filosofía culinaria. Cómo funciona elBulli invita al lector a sumergirse en la extraordinaria y mágica experiencia de cenar en elBulli. Nº de ref. del artículo: A269980007

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Ferran Adria
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FERRAN, ADRIÁ
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Ferran Adria
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Ferran Adria
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FERRAN, ADRIÁ
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ADRIA,FERRAN
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ADRIA FERRAN-ADRIA ALBERT-SOLE
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FERRAN : ADRIA, ALBERT : SOLER, JULI ADR
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