Day at El Bulli (A)

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9780714848839: Day at El Bulli (A)
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An exclusive look behind the scenes of elBulli – the best restaurant in the world, created by Ferran Adrià, the best chef in the world.

From the Publisher:

A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria is an exclusive look behind the scenes at elBulli, the best restaurant in the world, and into the mind of Ferran Adria, the most creative chef working today. It is notoriously difficult to get a table, but for the first time A Day at elBulli opens the doors of the restaurant to everyone and documents hour-by-hour the painstaking preparations that take place every day. Illustrated with over 1,200 colour photographs, the book includes insights into the history of elBulli and into the life of Ferran Adria, as well as recipes and diagrams that reveal the creative secrets behind the spectacular dishes. A Day at elBulli provides a fascinating insight into the magical and rare experience of eating at elBulli.

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Adria, Ferran; Soler, Juli; Adria, Albert
Editorial: Phaidon Press Inc. (2008)
ISBN 10: 0714848832 ISBN 13: 9780714848839
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Descripción Phaidon Press Inc., 2008. Estado de conservación: New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Exclusive look behind the scenes at the world's best restaurant. Nº de ref. de la librería ABE_book_new_0714848832

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Adria, Ferran; Soler, Juli; Adria, Albert
Editorial: Phaidon Press Inc. (2008)
ISBN 10: 0714848832 ISBN 13: 9780714848839
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Adria, Ferran; Soler, Juli; Adria, Albert
Editorial: Phaidon Press Inc. (2008)
ISBN 10: 0714848832 ISBN 13: 9780714848839
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Descripción Phaidon Press Inc., 2008. Hardcover. Estado de conservación: New. Estado de la sobrecubierta: New. 0714848832. Nº de ref. de la librería IM83670

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Editorial: Phaidon Press Inc.
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ISBN 10: 0714848832 ISBN 13: 9780714848839
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Descripción 2008. Hardcover. Estado de conservación: New. 220mm x 62mm x 296mm. Hardcover. A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria is an exclusive look behind the scenes at elBulli, the best restaurant in the world, and in.Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 528 pages. 3.162. Nº de ref. de la librería 9780714848839

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Editorial: Phaidon Press (2008)
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Descripción Phaidon Press, 2008. Gebundene Ausgabe. Estado de conservación: Neu. Neu Neuware, Importqualität, auf Lager, Versand per Büchersendung - Documents the activities and processes that make up just one day of service at the restaurant, ElBulli with colour and black and white photography of the kitchens, staff, creative workshop, dishes, the restaurant itself and its surroundings near the town of Roses, north east of Barcelona. 528 pp. Englisch. Nº de ref. de la librería INF1000378349

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Descripción 2008. Hardcover. Estado de conservación: New. 220mm x 62mm x 296mm. Hardcover. A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria is an exclusive look behind the scenes at elBulli, the best restaurant in the world, and into the mind o.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 528 pages. 3.162. Nº de ref. de la librería 9780714848839

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Editorial: Phaidon Press Inc. (2008)
ISBN 10: 0714848832 ISBN 13: 9780714848839
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