1080 Recipes

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9780714848365: 1080 Recipes
Críticas:

'would cheer up any kitchen.' Sunday Times 'the best Spanish cookbook ... ever! ... truly comprehensive, with clear explanations to help non-natives cook' Observer Food Monthly 'This bible of Spanish cookery is a real classic' Gordon Ramsey, Delicious

Reseña del editor:

1080 is to Spanish cuisine what the Silver Spoon is to Italian cuisine - a book that has been considered the bible of traditional Spanish cooking since it was first published over 35 years ago. 1080 contains a comprehensive collection of authentic Spanish recipes, covering everything from tortilla to bacalao. It is divided into 17 chapters and includes 1080 recipes, menu plans, cooking tips and advice, and a glossary. It is a no-fuss, friendly and approachable book for all home cooks and covers every Spanish dish you could want to make.

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1.

Ortega, Inés and Simone
Editorial: Phaidon (2007)
ISBN 10: 0714848360 ISBN 13: 9780714848365
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Shaker Mill Books
(W. Stockbridge, MA, Estados Unidos de America)
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Descripción Phaidon, 2007. Hardcover. Estado de conservación: New. Estado de la sobrecubierta: New. New from our store. Still in original publisher's shrink wrap. Nº de ref. de la librería ws15735

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Inés Ortega; Simone Ortega
Editorial: Phaidon Press (2007)
ISBN 10: 0714848360 ISBN 13: 9780714848365
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(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Simone Ortega, Inés Ortega
Editorial: Phaidon Press (2007)
ISBN 10: 0714848360 ISBN 13: 9780714848365
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Ortega, Simone, Ortega, Inés
Editorial: Phaidon Press (2007)
ISBN 10: 0714848360 ISBN 13: 9780714848365
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(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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