The Jane Austen Cookbook

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9780714127699: The Jane Austen Cookbook
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Reseña del editor:

Jane Austen wrote her novels in the midst of a large and sociable family. Brothers and sisters, nieces and nephews, friends and acquaintances were always coming and going, and eating and drinking. Fortunately one of Jane's dearest friends, Martha Lloyd, lived with the family for many years and recorded in her "Household Book" over 100 recipes enjoyed by the Austens. This family fare, tested and modernized for today's cooks, is reproduced here, together with some of the more sophisticated dishes which Jane and her characters would have enjoyed at balls, picnics and supper parties. The introduction discusses Jane's own interest in food, as shown both in the novels and in her letters, and the importance of mealtimes and entertaining in the social life of her period (1775-1817), with the complete contents of Martha Lloyd's "Household Book" and the history of the manuscript, now in Jane Austen's House at Chawton, Hampshire. Delightful line drawings, prints and watercolours from contemporary sources illustrate the book.

Biografía del autor:

Maggie Black was a food historian and author of numerous books including The Medieval Cookbook. Deirdre Le Faye is an Austenian scholar and author of Jane Austen: A Family Record.

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Maggie Black, Deirdre Le Faye
Publicado por BRITISH MUSEUM PRESS, United Kingdom (2007)
ISBN 10: 0714127698 ISBN 13: 9780714127699
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
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Descripción BRITISH MUSEUM PRESS, United Kingdom, 2007. Paperback. Condición: New. New. Language: English . Brand New Book. Nº de ref. del artículo: AA29780714127699

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Maggie Black
Publicado por British Museum Press 2002-03-25 (2002)
ISBN 10: 0714127698 ISBN 13: 9780714127699
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Maggie Black, Deirdre Le Faye
Publicado por BRITISH MUSEUM PRESS, United Kingdom (2007)
ISBN 10: 0714127698 ISBN 13: 9780714127699
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
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Maggie Black
Publicado por British Museum Press (2002)
ISBN 10: 0714127698 ISBN 13: 9780714127699
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 12
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Descripción British Museum Press, 2002. Condición: New. 2002. Paperback. Reproducing Martha Lloyd's "Household Book", a collection of recipes enjoyed by the Austen family, this volume also discusses Jane Austen's own interest in food and the importance of mealtimes and entertaining in her period (1775-1817). Num Pages: 128 pages, 42 illustrations. BIC Classification: 1DBKE; 3JF; 3JH; HBJD1; HBLL; HBTB; WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 190 x 246 x 9. Weight in Grams: 402. 128 pages, 42 illustrations. Reproducing Martha Lloyd's "Household Book", a collection of recipes enjoyed by the Austen family, this volume also discusses Jane Austen's own interest in food and the importance of mealtimes and entertaining in her period (1775-1817). Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: 1DBKE; 3JF; 3JH; HBJD1; HBLL; HBTB; WBA. Dimension: 247 x 188 x 69. Weight: 426. . . . . . . Nº de ref. del artículo: V9780714127699

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Maggie Black, Deirdre Le Faye
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ISBN 10: 0714127698 ISBN 13: 9780714127699
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Maggie Black
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Maggie Black; Deirdre Le Faye
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ISBN 10: 0714127698 ISBN 13: 9780714127699
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Maggie Black
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Maggie Black, Deirdre Le Faye, Deirdre Le Faye,
ISBN 10: 0714127698 ISBN 13: 9780714127699
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Descripción Paperback. Condición: New. Not Signed; Jane Austen wrote her novels in the midst of a large and sociable family. Brothers and sisters, nieces and nephews, friends and acquaintances were always coming and going, and eating and drinking. Fortunately one of Jane's dearest friends, Martha Lloyd, lived with the family for many years and recor. book. Nº de ref. del artículo: ria9780714127699_rkm

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Maggie Black; Deirdre Le Faye
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