New Cook Book (Better Homes & Gardens New Cookbooks)

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9780696217166: New Cook Book (Better Homes & Gardens New Cookbooks)
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Book by Better Homes and Gardens

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Reseña del editor:

More than 900 new recipes—1,200 in all—reflect current eating habits and lifestyles.500 new photos—more than 700 in all—including 60 percent more of finished food than the last edition.Dozens of new recipes offer ethnic flavors, fresh ingredients, or vegetarian appeal.Many recipes feature make-ahead directions or quick-to-the-table meals.New chapter provides recipes for crockery cookers.Efficient, easy-to-read format, with recipes categorized into 21 chapters, each thoroughly indexed for easy reference.Expanded chapter on cooking basics includes advice on food safety, menu planning, table setting, and make-ahead cooking, plus a thorough glossary on ingredients and techniques.Appliance-friendly recipes help cooks save time and creatively use new kitchen tools.Nutrition information with each recipe, plus diabetic exchanges.Contemporary food photography attracts browsers and helps cooks discover new recipes to make.Icons identify low-fat, no-fat, fast, and best-loved recipes.Every recipe tested and perfected by the Better Homes and Gardens Test Kitchen.Revised and updated cooking charts, ingredient photos, emergency substitutions, and equivalents.Respected, reliable kitchen reference with hundreds of cooking terms, tips, and techniques.

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1.

Better Homes and Gardens
Publicado por Better Homes and Gardens (2003)
ISBN 10: 0696217163 ISBN 13: 9780696217166
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ISBN 10: 0696217163 ISBN 13: 9780696217166
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Publicado por Better Homes and Gardens (2003)
ISBN 10: 0696217163 ISBN 13: 9780696217166
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