Child, Julia The Way to Cook

ISBN 13: 9780679747659

The Way to Cook

4,3 valoración promedio
( 11.258 valoraciones por GoodReads )
 
9780679747659: The Way to Cook

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Child, Julia
ISBN 10: 0679747656 ISBN 13: 9780679747659
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97806797476590000000

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Child, Julia
Editorial: Penguin Random House
ISBN 10: 0679747656 ISBN 13: 9780679747659
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Child, Julia
Editorial: Knopf
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Mediaoutlet12345
(Springfield, VA, Estados Unidos de America)
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Child, Julia
Editorial: Knopf
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Nuevos PAPERBACK Cantidad: 6
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Movie Mars
(Indian Trail, NC, Estados Unidos de America)
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Descripción Knopf. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0679747656 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Nº de ref. de la librería 4831259

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Child, Julia
Editorial: Alfred A. Knopf (1989)
ISBN 10: 0679747656 ISBN 13: 9780679747659
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PBShop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
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Descripción Alfred A. Knopf, 1989. PAP. Estado de conservación: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IB-9780679747659

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Child, Julia
Editorial: Knopf (1993)
ISBN 10: 0679747656 ISBN 13: 9780679747659
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Book Deals
(Lewiston, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Knopf, 1993. Estado de conservación: New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: In this magnificent new cookbook, illustrated with full color throughout, Julia Child give us her magnum opus--the distillation of a lifetime of cooking. And she has an important message for Americans today. . . --to the health-conscious: make a habit of good home cooking so that you know you are working with the best and freshest ingredients and you can be in control of what goes into every dish --to the new generation of cooks who have not grown up in the old traditions: learn the basics and understand what you are doing so cooking can be easier, faster, and more enjoyable --to the more experienced cook: have fun improvising and creating your own versions of traditional dishes --and to all of us: above all, enjoy the pleasures of the table. In this spirit, Julia has conceived her most creative and instructive cookbook, blending classic techniques with free-style American cooking and with added emphasis on lightness, freshness, and simpler preparations. Breaking with conventional organization, she structures the chapters (from Soups to Cakes & Cookies) around master recipes, giving all the reassuring details that she is so good at and grouping the recipes according to method; these are followed--in shorthand form--by innumerable variations that are easily made once the basics are understood. For example, make her simple but impeccably prepared saut of chicken, and before long you're easily whipping up Chicken with Mushrooms and Cream, Chicken Provenale, Chicken Piprade, or Chicken Marengo. Or master her perfect broiled butterflied chicken, and next time Deviled Rabbit or Split Cornish Game Hens Broiled with Cheese will be on your menu. In all, there are more than 800 recipes, including the variations--from a treasure trove of poultry and fish recipes and a vast array of fresh vegetables prepared in new ways to bread doughs (that can be turned into pizzas and calzones and hamburger buns) and delicious indulgences, such as Caramel Apple Mountain or a Queen of Sheba Chocolate Almond Cake with Chocolate Leaves. And if you want to know how a finished dish should look or how to angle your knife or to fashion a pretty rosette on that cake, there are more than 600 color photographs to entice and instruct you along the way. A one-of-a-kind, brilliant, and inspiring book from the incomparable Julia, which is bound to rekindle interest in the satisfactions of good home cooking. Nº de ref. de la librería ABE_book_new_0679747656

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Child, Julia
Editorial: Knopf (1993)
ISBN 10: 0679747656 ISBN 13: 9780679747659
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Knopf, 1993. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 0679747656

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Child, Julia
Editorial: Knopf (1993)
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Knopf, 1993. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería BKTY9780679747659

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Child, Julia
Editorial: Knopf (1993)
ISBN 10: 0679747656 ISBN 13: 9780679747659
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Child, Julia
ISBN 10: 0679747656 ISBN 13: 9780679747659
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, Estados Unidos de America)
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Descripción Paperback. Estado de conservación: New. 231mm x 29mm x 279mm. Paperback. In this magnificent new cookbook, illustrated with full color throughout, Julia Child give us her magnum opus?the distillation of a lifetime of cooking. And she has an important mess.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 528 pages. 2.540. Nº de ref. de la librería 9780679747659

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