Artículos relacionados a Essential Pø¤pin: More Than 700 All-time Favorites...
Book by Pepin Jacques
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Críticas:
"One of the great cookbook masters of the world, Pepin has published 26 volumes of recipes (including one with Julia Child) In this, which might be considered his opus, he offers more than 700 of his best French and French-accented dishes from decades of cooking and teaching" (Publishers Weekly (Starred Review)"
Reseña del editor:
In his more than sixty years as a chef, Jacques Pepin has earned a reputation as a champion of simplicity. His recipes are classics. They find the shortest, surest route to flavour, avoiding complicated techniques. Now, in a book that celebrates his life in food, the world's most famous cooking teacher selects his favourite recipes from the thousands he has created, streamlining them even further. They include Onion Soup Lyonnaise-Style, which Jacques enjoyed as a young chef while bar-crawling in Paris; Linguine with Clam Sauce and Vegetables, a frequent dinner chez Jacques; Grilled Chicken with Tarragon Butter, which he makes indoors in winter and outdoors in summer; Five-Peppercorn Steak, his spin on a bistro classic; Meme's Apple Tart, which his mother made every day in her Lyon restaurant; and, Warm Chocolate Fondue Souffle, part cake, part pudding, part souffle, and pure bliss. "Essential Pepin" spans the many styles of Jacques' cooking: homey country French, haute cuisine, fast food Jacques-style, and fresh contemporary American dishes. Many of the recipes are globally inspired, from Mexico, across Europe, or the Far East.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialHoughton Mifflin Harcourt Publishing Company
- Año de publicación2011
- ISBN 10 0547232799
- ISBN 13 9780547232799
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas704
- Valoración
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 15,90
Gastos de envío:
EUR 3,97
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Essential PÃ pin: More Than 700 All-Time Favorites from My Life in Food
Publicado por
Harvest
(2011)
ISBN 10: 0547232799
ISBN 13: 9780547232799
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Nº de ref. del artículo: think0547232799
Comprar nuevo
EUR 15,90
Convertir moneda
Imagen de archivo
Essential PÃ pin: More Than 700 All-Time Favorites from My Life in Food
Publicado por
Harvest
(2011)
ISBN 10: 0547232799
ISBN 13: 9780547232799
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New. Fast Shipping and good customer service. Nº de ref. del artículo: Holz_New_0547232799
Comprar nuevo
EUR 20,85
Convertir moneda
Imagen de archivo
Essential Pépin: More Than 700 All-Time Favorites from My Life in Food
Publicado por
Harvest
(2011)
ISBN 10: 0547232799
ISBN 13: 9780547232799
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 2
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: New. Nº de ref. del artículo: AB19
Comprar nuevo
EUR 21,18
Convertir moneda
Imagen de archivo
Essential Pepin: More Than 700 All-Time Favorites from My Life in Food
Publicado por
Houghton Mifflin Harcourt
(2011)
ISBN 10: 0547232799
ISBN 13: 9780547232799
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: New. Har/DVD. Nº de ref. del artículo: DADAX0547232799
Comprar nuevo
EUR 30,03
Convertir moneda
Imagen del vendedor
Essential Pépin: More Than 700 All-Time Favorites from My Life in Food by Pépin, Jacques [Hardcover ]
Publicado por
Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
(2011)
ISBN 10: 0547232799
ISBN 13: 9780547232799
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 10
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. Nº de ref. del artículo: 9780547232799
Comprar nuevo
EUR 32,14
Convertir moneda
Imagen de archivo
Essential PÃ pin: More Than 700 All-Time Favorites from My Life in Food
Publicado por
Harvest
(2011)
ISBN 10: 0547232799
ISBN 13: 9780547232799
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New. Nº de ref. del artículo: Wizard0547232799
Comprar nuevo
EUR 29,12
Convertir moneda
Imagen de archivo
Essential PTpin: More Than 700 All-Time Favorites from My Life in Food
Publicado por
Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
(2011)
ISBN 10: 0547232799
ISBN 13: 9780547232799
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 17
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!. Nº de ref. del artículo: OTF-S-9780547232799
Comprar nuevo
EUR 29,46
Convertir moneda
Imagen de archivo
Essential P?pin: More Than 700 All-Time Favorites from My Life in Food
Publicado por
Harvest
(2011)
ISBN 10: 0547232799
ISBN 13: 9780547232799
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: New. New Condition.Clean crisp tight copy, no marks or tears. Email Notification. Satisfaction Guaranteed. Nº de ref. del artículo: ppl220518031
Comprar nuevo
EUR 29,97
Convertir moneda
Imagen del vendedor
Essential Pepin : More Than 700 All-Time Favorites from My Life in Food
Publicado por
Harvest
(2011)
ISBN 10: 0547232799
ISBN 13: 9780547232799
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: 13177192-n
Comprar nuevo
EUR 33,03
Convertir moneda
Imagen de archivo
Essential Pépin: More Than 700 All-Time Favorites from My Life in Food
Publicado por
Harvest
(2011)
ISBN 10: 0547232799
ISBN 13: 9780547232799
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: I-9780547232799
Comprar nuevo
EUR 36,58
Convertir moneda