The Italian Slow Cooker

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9780547003030: The Italian Slow Cooker

Book by Scicolone Michele

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Reseña del editor:

Finally, here comes a book that combines the fresh, exuberant flavours of great Italian food with the ease and comfort of a slow cooker. Michele Scicolone, a best-selling author and an authority on Italian cooking, shows how good ingredients and simple techniques can lift the usual 'crockpot' fare into the dimension of fine food. Pasta with Meat and Mushroom Ragu, Osso Buco with Red Wine, Chicken with Peppers and Mushrooms: these are dishes that even the most discriminating cook can proudly serve to company, yet all are so carefree that anyone with just five or ten minutes of prep time can make them on a weekday and return to perfection. Simmered in the slow cooker, soups, stews, beans, grains, pasta sauces, and fish are as healthy as they are delicious. Polenta and risotto, 'stir-crazy' dishes that ordinarily need careful timing, are effortless. Meat loaves come out perfectly moist, tough cuts of meat turn succulent, and cheesecakes emerge flawless.

Biografía del autor:

Michele Scicolone is the author ofThe Italian Slow Cooker, Entertaining with the Sopranos, The Sopranos Family Cookbook, a New York Times bestseller, and Bistro Laurent Tourondel. Her 1000 Italian Recipes and A Fresh Taste of Italy were nominated for James Beard and International Association of Culinary Professionals Awards.

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1.

Michele Scicolone
Editorial: Houghton Muffin Hartcourt Trade
ISBN 10: 054700303X ISBN 13: 9780547003030
Nuevos Cantidad: > 20
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Descripción Houghton Muffin Hartcourt Trade. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 054700303X

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Scicolone, Michele
ISBN 10: 054700303X ISBN 13: 9780547003030
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Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
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Descripción 2010. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería V6-9780547003030

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Michele Scicolone
ISBN 10: 054700303X ISBN 13: 9780547003030
Nuevos Cantidad: > 20
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97805470030300000000

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4.

Scicolone, Michele
Editorial: Rux Martin/Houghton Mifflin Ha (2010)
ISBN 10: 054700303X ISBN 13: 9780547003030
Nuevos Paperback Cantidad: 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Rux Martin/Houghton Mifflin Ha, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 054700303X

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Michele Scicolone
Editorial: HOUGHTON MIFFLIN, United States (2010)
ISBN 10: 054700303X ISBN 13: 9780547003030
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción HOUGHTON MIFFLIN, United States, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Original. 239 x 198 mm. Language: English . Brand New Book. Finally, here comes a book that combines the fresh, exuberant flavours of great Italian food with the ease and comfort of a slow cooker. Michele Scicolone, a best-selling author and an authority on Italian cooking, shows how good ingredients and simple techniques can lift the usual crockpot fare into the dimension of fine food. Pasta with Meat and Mushroom Ragu, Osso Buco with Red Wine, Chicken with Peppers and Mushrooms: these are dishes that even the most discriminating cook can proudly serve to company, yet all are so carefree that anyone with just five or ten minutes of prep time can make them on a weekday and return to perfection. Simmered in the slow cooker, soups, stews, beans, grains, pasta sauces, and fish are as healthy as they are delicious. Polenta and risotto, stir-crazy dishes that ordinarily need careful timing, are effortless. Meat loaves come out perfectly moist, tough cuts of meat turn succulent, and cheesecakes emerge flawless. Nº de ref. de la librería ABZ9780547003030

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Michele Scicolone
Editorial: HOUGHTON MIFFLIN, United States (2010)
ISBN 10: 054700303X ISBN 13: 9780547003030
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository US
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Descripción HOUGHTON MIFFLIN, United States, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Original. 239 x 198 mm. Language: English . Brand New Book. Finally, here comes a book that combines the fresh, exuberant flavours of great Italian food with the ease and comfort of a slow cooker. Michele Scicolone, a best-selling author and an authority on Italian cooking, shows how good ingredients and simple techniques can lift the usual crockpot fare into the dimension of fine food. Pasta with Meat and Mushroom Ragu, Osso Buco with Red Wine, Chicken with Peppers and Mushrooms: these are dishes that even the most discriminating cook can proudly serve to company, yet all are so carefree that anyone with just five or ten minutes of prep time can make them on a weekday and return to perfection. Simmered in the slow cooker, soups, stews, beans, grains, pasta sauces, and fish are as healthy as they are delicious. Polenta and risotto, stir-crazy dishes that ordinarily need careful timing, are effortless. Meat loaves come out perfectly moist, tough cuts of meat turn succulent, and cheesecakes emerge flawless. Nº de ref. de la librería ABZ9780547003030

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7.

Scicolone, Michele
Editorial: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt (2010)
ISBN 10: 054700303X ISBN 13: 9780547003030
Nuevos Paperback Cantidad: 3
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería BKTY9780547003030

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8.

Michele Scicolone
ISBN 10: 054700303X ISBN 13: 9780547003030
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, Estados Unidos de America)
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Descripción Paperback. Estado de conservación: New. 188mm x 15mm x 231mm. Paperback. Finally, here comes a book that combines the fresh, exuberant flavours of great Italian food with the ease and comfort of a slow cooker. Michele Scicolone, a best-selling author and an aut.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 232 pages. 0.658. Nº de ref. de la librería 9780547003030

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9.

Michele Scicolone
Editorial: Houghton Mifflin
ISBN 10: 054700303X ISBN 13: 9780547003030
Nuevos Paperback Cantidad: 5
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
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Descripción Houghton Mifflin. Paperback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, The Italian Slow Cooker, Michele Scicolone, Finally, here comes a book that combines the fresh, exuberant flavours of great Italian food with the ease and comfort of a slow cooker. Michele Scicolone, a best-selling author and an authority on Italian cooking, shows how good ingredients and simple techniques can lift the usual 'crockpot' fare into the dimension of fine food. Pasta with Meat and Mushroom Ragu, Osso Buco with Red Wine, Chicken with Peppers and Mushrooms: these are dishes that even the most discriminating cook can proudly serve to company, yet all are so carefree that anyone with just five or ten minutes of prep time can make them on a weekday and return to perfection. Simmered in the slow cooker, soups, stews, beans, grains, pasta sauces, and fish are as healthy as they are delicious. Polenta and risotto, 'stir-crazy' dishes that ordinarily need careful timing, are effortless. Meat loaves come out perfectly moist, tough cuts of meat turn succulent, and cheesecakes emerge flawless. Nº de ref. de la librería B9780547003030

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10.

Michele Scicolone
Editorial: Houghton Mifflin Harcourt 2010-01-07, Boston, MA (2010)
ISBN 10: 054700303X ISBN 13: 9780547003030
Nuevos paperback Cantidad: 5
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Houghton Mifflin Harcourt 2010-01-07, Boston, MA, 2010. paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780547003030

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