The Flexitarian Table: Inspired, Flexible Meals for Vegetarians, Meat Lovers, and Everyone in Between

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9780544273900: The Flexitarian Table: Inspired, Flexible Meals for Vegetarians, Meat Lovers, and Everyone in Between
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Reseña del editor:

A compilation of simple, stylish menus for meat lovers and strict vegetarians alike offers a series of convertible meals that can be prepared with a vegetable and/or meat protein, along with hearty vegetarian dishes to please even staunch carnivores and meals featuring fish, poultry, or meat with ample vegetable sides that can serve as main courses.

Biografía del autor:

Peter Berley is the author of The Modern Vegetarian Kitchen, which won a James Beard and an IACP Award. Known for his healthful vegetarian food, he has written for Food & Wine, Bon Appetit, Natural Health, Fine Cooking, and Cooking Light.

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9780618658657: The Flexitarian Table: Inspired, Flexible Meals for Vegetarians, Meat Lovers, and Everyone in Between

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ISBN 10:  0618658653 ISBN 13:  9780618658657
Editorial: Houghton Mifflin, 2007
Tapa dura

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Peter Berley
Publicado por Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt (2014)
ISBN 10: 0544273907 ISBN 13: 9780544273900
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