The Flexitarian Table: Inspired, Flexible Meals for Vegetarians, Meat Lovers, and Everyone in Between

3,65 valoración promedio
( 206 valoraciones por Goodreads )
 
9780544273900: The Flexitarian Table: Inspired, Flexible Meals for Vegetarians, Meat Lovers, and Everyone in Between

Now in paperback for the first time, stylish, seasonal menus to satisfy vegetarians and nonvegetarians simultaneously, by a winner of the James Beard Award and the IACP Award.

Today, more people than ever before are choosing to eat sustainably, electing to have vegetarian meals much of the time but sometimes small amounts of fish, chicken, and, more rarely, red meat. They’re known as “flexitarians,” a combination of the words “flexible” and “vegetarian.” 

The Flexitarian Table is full of exciting menus guaranteed to please them—and everyone else at the table—without stressing out the cook. Drawing from decades of experience as a personal chef and caterer, Peter Berley provides lots of “convertible” meals featuring vegetable and meat versions of the same dish that can be prepared simultaneously without extra trouble, like Crispy Pressed Tofu or Chicken with Garlic and Mint. Others are hearty vegetarian dishes that ensure no one will miss meat, such as Saffron Lasagna with Vegetables and Gruyère. Meals centering around fish or chicken come with vegetable sides that double as mains. An extra bonus of this inclusive book: All of the 150 dishes can be mixed and matched.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Review:

Featured Recipes from "The Flexitarian Table"

Download the recipe for Crispy Pressed Chicken/Tofu with Garlic and Mint Download the recipe for Dilled Yogurt Dip Download the recipe for White Beans/Shrimp with Brown Butter and Herbs

About the Author:

Peter Berley is the author of The Modern Vegetarian Kitchen, which won a James Beard and an IACP Award. Known for his healthful vegetarian food, he has written for Food & Wine, Bon Appétit, Natural Health, Fine Cooking, and Cooking Light.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Berley, Peter
Editorial: Houghton Mifflin Company 2007-01-01 (2007)
ISBN 10: 0544273907 ISBN 13: 9780544273900
Nuevos Softcover Cantidad: > 20
Librería
BookOutlet
(Thorold, ON, Canada)
Valoración
[?]

Descripción Houghton Mifflin Company 2007-01-01, 2007. Softcover. Estado de conservación: New. Softcover. Publisher overstock, may contain remainder mark on edge. Nº de ref. de la librería 9780544273900B

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 3,99
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 5,11
De Canada a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Peter Berley with Zoe Singer
Editorial: Houghton Muffin Hartcourt Trade
ISBN 10: 0544273907 ISBN 13: 9780544273900
Nuevos Cantidad: > 20
Librería
INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Houghton Muffin Hartcourt Trade. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 0544273907

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 9,34
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,98
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Peter Berley
ISBN 10: 0544273907 ISBN 13: 9780544273900
Nuevos Cantidad: 1
Librería
LVeritas
(Newton, MA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Gift Quality Book in Excellent Condition. Nº de ref. de la librería 36SEQU000B91

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 9,02
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,40
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Berley, Peter
ISBN 10: 0544273907 ISBN 13: 9780544273900
Nuevos Cantidad: 20
Librería
Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción 2014. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería V6-9780544273900

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 9,55
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,40
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Peter Berley
Editorial: Houghton Mifflin (2014)
ISBN 10: 0544273907 ISBN 13: 9780544273900
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 2
Librería
Valoración
[?]

Descripción Houghton Mifflin, 2014. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería TV9780544273900

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 16,49
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,99
De Alemania a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Peter Berley
Editorial: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt, United States (2014)
ISBN 10: 0544273907 ISBN 13: 9780544273900
Nuevos Paperback Cantidad: 10
Librería
Book Depository hard to find
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt, United States, 2014. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. Now in paperback for the first time, stylish, seasonal menus to satisfy vegetarians and nonvegetarians simultaneously, by a winner of the James Beard Award and the IACP Award. Today, more people than ever before are choosing to eat sustainably, electing to have vegetarian meals much of the time but sometimes small amounts of fish, chicken, and, more rarely, red meat. They re known as flexitarians, a combination of the words flexible and vegetarian. The Flexitarian Table is full of exciting menus guaranteed to please them--and everyone else at the table--without stressing out the cook. Drawing from decades of experience as a personal chef and caterer, Peter Berley provides lots of convertible meals featuring vegetable and meat versions of the same dish that can be prepared simultaneously without extra trouble, like Crispy Pressed Tofu or Chicken with Garlic and Mint. Others are hearty vegetarian dishes that ensure no one will miss meat, such as Saffron Lasagna with Vegetables and Gruyere. Meals centering around fish or chicken come with vegetable sides that double as mains. An extra bonus of this inclusive book: All of the 150 dishes can be mixed and matched. Nº de ref. de la librería BTE9780544273900

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 19,85
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Peter Berley
ISBN 10: 0544273907 ISBN 13: 9780544273900
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Paperback. Estado de conservación: New. Paperback. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 342 pages. 0.789. Nº de ref. de la librería 9780544273900

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 20,65
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Peter Berley, Zoe Singer
Editorial: HOUGHTON MIFFLIN HARCOURT (2014)
ISBN 10: 0544273907 ISBN 13: 9780544273900
Nuevos Trade Paperback Cantidad: 1
Librería
Powell's Books
(Portland, OR, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción HOUGHTON MIFFLIN HARCOURT, 2014. Trade Paperback. Estado de conservación: New. TRADE PAPERBACK Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. Languages>Foreign Languages>Spanish>Cooking and Food>Vegetarian and Vegan>Vegetarian and Natural. Book: NEW, New. Bookseller Inventory # 01978054427390000. Nº de ref. de la librería 01978054427390000

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 17,52
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,83
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Berley, Peter
Editorial: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
ISBN 10: 0544273907 ISBN 13: 9780544273900
Nuevos PAPERBACK Cantidad: > 20
Librería
Russell Books
(Victoria, BC, Canada)
Valoración
[?]

Descripción Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0544273907 Special order direct from the distributor. Nº de ref. de la librería R9780544273900

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 24,54
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 5,97
De Canada a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Berley, Peter
Editorial: Rux Martin/Houghton Mifflin Ha (2014)
ISBN 10: 0544273907 ISBN 13: 9780544273900
Nuevos Paperback Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Rux Martin/Houghton Mifflin Ha, 2014. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P110544273907

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 32,14
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,70
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda