Martha Stewart's Pies and Tarts

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9780517557518: Martha Stewart's Pies and Tarts

Here are more than 100 original new recipes for tempting pies and tarts. More than 160 full-color photographs.

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From Publishers Weekly:

This is the third in Stewart's Food & Entertaining series, following Entertaining and Hors d'Oeuvres, written in the informal, conversational style that attracts her readers and may assure them they can achieve the results displayed in Galton's photos. The author is a professional caterer and columnist for House Beautiful, and the elegant creations here bespeak learned skills, inventiveness and enthusiasm. Perfectly reproduced color pictures focus on pies, tarts and tartlets made from fruits (including the citrus types), berries, nuts, chocolate, vegetables. These ingredients are elaborately decorated, some baked in heart-shaped or other unconventional pans, most as rich as Croesus and a treat for the eyes as well as the palate. Stewart's instructions are complete, unmistakably clear and illustrated each step of the way. Still, a kitchen neophyte would probably be frustrated by attempts to make the Concord grape pie, garnished by a grape cluster, leaves and tendrilsall made of pastry; or a swirling, white-and-dark chocolate masterpiece surrounded by hand-fashioned chocolate leaves. The book is outstanding, and it should appeal strongly to people experienced in the art of fine cooking. December 2
Copyright 1985 Reed Business Information, Inc.

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1.

Martha Stewart
Editorial: Clarkson Potter (1985)
ISBN 10: 0517557517 ISBN 13: 9780517557518
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Ergodebooks
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Descripción Clarkson Potter, 1985. Hardcover. Estado de conservación: New. 1. Nº de ref. de la librería DADAX0517557517

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Stewart, Martha
Editorial: Clarkson Potter
ISBN 10: 0517557517 ISBN 13: 9780517557518
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Orion Tech
(Grand Prairie, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Clarkson Potter. Hardcover. Estado de conservación: New. 0517557517 . Nº de ref. de la librería HCI1521.2DKGG052517H0997P

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Stewart, Martha
Editorial: Clarkson Potter
ISBN 10: 0517557517 ISBN 13: 9780517557518
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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WCC Corp.
(Moorpark, CA, Estados Unidos de America)
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Martha Stewart
Editorial: Clarkson Potter (1985)
ISBN 10: 0517557517 ISBN 13: 9780517557518
Nuevos Tapa dura Primera edición Cantidad: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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GALTON BETH & CONDAK HENRIETTA CLARKSON N. POTTER INC. 1985 OUT OF PRINT / E
Editorial: CROWN PUBLISHERS INC 26/05/2016 (2016)
ISBN 10: 0517557517 ISBN 13: 9780517557518
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Stewart, Martha
Editorial: Clarkson Potter (1985)
ISBN 10: 0517557517 ISBN 13: 9780517557518
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Martha Stewart
ISBN 10: 0517557517 ISBN 13: 9780517557518
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Martha Stewart
ISBN 10: 0517557517 ISBN 13: 9780517557518
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AMAZINGBOOKDEALS
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Stewart, Martha
Editorial: Clarkson Potter
ISBN 10: 0517557517 ISBN 13: 9780517557518
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